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Soia: il consumo aumenterà il mio rischio di cancro al seno?

La soia èun tipico alimento dei paesi orientali sempre più utilizzato con l’aumento di vegetariani e vegani. E’  un legume…

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Dieta: 3 cambiamenti per le donne sopra i 50 anni

Il tuo corpo cambia con l’età, quindi anche la tua dieta deve cambiare. Questi suggerimenti di un dietologo della Mayo Clinic…

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Acidi grassi omega 3: come possono ridurre l’aterosclerosi

(Acidi grassi omega 3-Immagine Credit Public Domain), Un recettore attivato da sostanze formate da acidi grassi omega-3 svolge un ruolo…

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Avocado: avo-toast può essere la chiave per una vita sana

(Avocado-Immagine Credit Public Domain). Puoi schiacciarlo sul pane tostato con un filo di olio d’oliva, aggiungerlo a frullati e torte…

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La margarina è nutrizionalmente migliore del burro

(Margarina Immagine Credit Public Domain). Nel 2018, la Food and Drug Administration (FDA) ha vietato gli oli parzialmente idrogenati da…

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Carne: prodotta la più grande bistecca in laboratorio

(Immagine Credit Public Domain). Il mondo si sta allontanando dalla carne rossa. Lentamente, ma inesorabilmente, il messaggio si sta diffondendo: l‘impronta…

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Ossa di prosciutto contengono peptidi cardioprotettivi

(Ossa di prosciutt-Immagine Credit Public Domain). Bere brodo di ossa è una moda recente nella dieta che i sostenitori affermano…

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Alimentazione sostenibile per proteggere il pianeta

(Alimentazione sostenibile Immagine Credit Sophie Casson per Nature). Si stima che la popolazione mondiale raggiungerà i 10 miliardi entro il…

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Additivo alimentare emulsionante altera il microbiota

(Additivo alimentare-Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca clinica indica che un additivo alimentare della famiglia degli emulsionanti ampiamente utilizzato,…

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Dieta anti-invecchiamento: una panoramica sull’efficacia

(Dieta anti-invecchiamento-Immagine Credit Public Domain). La riduzione dell’apporto calorico senza malnutrizione è il più antico intervento conosciuto di allungamento della…

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