Alimentazione & Benessere

Immagine: Cacao.Credit: Public Domain. I flavanoli presenti nel cacao aumentano l'ossigenazione del cervello secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista Scientific Reports. "Il cervello di adulti...

Il gusto dolce regola la sazietà e riduce l'appetito? Ad oggi, si sa molto poco su come la percezione della dolcezza contribuisca alla sazietà....

Immagine:Alimenti ultra trasformati.Credit: Public Domain. La letteratura nutrizionale e le relazioni autorevoli riconoscono sempre più il concetto di alimenti ultra trasformati (UPF), come descrittore di...

Immagine:dieta mediterranea. Credit: Public Domain. Gli animali alimentati con una dieta in stile mediterraneo hanno mostrato una maggiore resistenza allo stress e un migliore recupero dopo...

Immagine: uova. Credit: Public Domain. Le uova strapazzate, in camicia o bollite sono un alimento popolare per la colazione in tutto il mondo. Eppure una...

Immagine:pane di grano Teff. Credit: Public Domain. Originario dell’Eritrea e dell’Etiopia, il grano Teff è un cereale dalle dimensioni molto piccole, noto soprattutto per la...

Gli individui che consumano il peperoncino possono vivere più a lungo e possono avere un rischio significativamente ridotto di morire di malattie cardiovascolari o...

Immagine: Public Domain. Le diete ricche di carne rossa e lavorata, cereali raffinati e bevande zuccherate, che sono state associate a una maggiore infiammazione nel...

Immagine: baibaz / Shutterstock.com. La celiachia è una malattia autoimmune in cui l'ingestione di glutine provoca danni al rivestimento dell'intestino tenue e porta a carenze...