Alimentazione & Benessere
3 Aprile 2021
(Selenio-Immagine Credit Public Domain). L’aggiunta del nutriente selenio alle diete protegge dall’obesità e fornisce benefici metabolici ai topi, secondo uno studio pubblicato oggi su eLife. I risultati dello studio potrebbero portare a interventi che riproducono molti degli effetti antietà associati alla restrizione dietetica, consentendo anche alle persone di mangiare normalmente. È stato dimostrato che diversi […]
Leggi tutto »
31 Marzo 2021 / 31 Marzo 2021
Bere succo di barbabietola promuove un mix di batteri della bocca associati a vasi sanguigni e funzioni cerebrali più sani, secondo un nuovo studio su persone di età compresa tra 70 e 80 anni. La barbabietola e altri alimenti tra cui lattuga, spinaci e sedano sono ricchi di nitrato inorganico e molti batteri orali svolgono un ruolo nel trasformare il […]
30 Marzo 2021
(Proteine-Immagine Credit Public Domain). Un programma dietetico e di costruzione muscolare di 10 settimane che ha coinvolto 50 adulti di mezza età non ha trovato prove che una dieta ricca di proteine aumentasse la forza o la massa muscolare più del consumo di una quantità moderata di proteine durante l’allenamento. L’intervento prevedeva un protocollo standard di […]
28 Marzo 2021
(Olio di pesce-immagine Credit Public Domain). Gli integratori di olio di pesce sono un’industria da miliardi di dollari costruita su una base di presunti, ma non provati, benefici per la salute. Ora, una nuova ricerca di un team guidato da uno scienziato dell’Università della Georgia indica che l’assunzione di olio di pesce fornisce benefici per la […]
25 Marzo 2021 / 25 Marzo 2021
Secondo una nuova ricerca della Edith Cowan University (ECU), mangiare solo una tazza di verdure a foglia verde ogni giorno potrebbe aumentare la funzione muscolare. Lo studio, pubblicato oggi sul Journal of Nutrition, ha scoperto che le persone che consumavano una dieta ricca di nitrati, prevalentemente a base di verdure, avevano una funzione muscolare significativamente migliore dell’arto inferiore. La scarsa […]
20 Marzo 2021 / 21 Marzo 2021
Cosa dice la scienza sui rischi reali del consumo di cibi a base di soia? Se ti stai chiedendo se mangiare tofu o bere latte di soia può aumentare il rischio di cancro al seno, ecco cosa dovresti sapere. “La soia nella sua forma naturale non è in cima alla lista dei fattori che contribuiscono […]
16 Marzo 2021
Il consumo di mirtilli, così come i composti fenolici che contengono, possono alterare i processi metabolici legati al diabete di tipo 2. Lo studio ha esaminato gli effetti dell’aggiunta di 140 g di mirtilli a una colazione a più alto contenuto di carboidrati sul metabolismo del glucosio postprandiale, sulla risposta ormonale gastrointestinale e sull’appetito percepito. […]
15 Marzo 2021
(Yogurt-Immagine Credit Public Domain). Mangiare due o più porzioni settimanali di yogurt può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare escrescenze intestinali anormali (adenomi) che precedono lo sviluppo del cancro intestinale secondo una ricerca pubblicata online sulla rivista Gut. I risultati dello studio indicano che le associazioni osservate erano più forti per gli adenomi che […]
13 Marzo 2021
(Restrizione calorica-Immagine Credit Public Domain). Se vuoi ridurre i livelli di infiammazione in tutto il corpo, ritardare l’insorgenza di malattie legate all’età e vivere più a lungo, segui la restrizione calorica e mangia meno cibo. Questa è la conclusione di un nuovo studio condotto da scienziati statunitensi e cinesi che fornisce il rapporto più dettagliato […]
10 Marzo 2021
(Dieta-Immagine Credit Public Domain). Studi che rappresentano quasi 2 milioni di adulti in tutto il mondo mostrano che una dieta che include circa cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura, di cui 2 sono frutta e 3 sono verdure, è probabilmente la dieta ottimale per una vita più lunga, secondo una nuova ricerca pubblicata oggi […]
