Categoria: Alimentazione & Benessere
Early Bird Dinner o “cenare presto”: nuovo tendenza che fa bene alla salute
( Early Bird Dinner-Immagine: La nuova tendenza a tavola arriva dall’America e si chiama “Early Bird Dinner” ossia “cena per…
Arriva la carne “coltivata”. Ma la gente la mangerà?
(Carne coltivata-Immagine:una costata di manzo coltivata. Crediti immagine: Aleph Farms / Technion — Israel Institute of Technology). La carne è…
Dieta per il cancro: proteina di origine animale raccomandata
(Dieta-Immagine: la Prof.ssa di U of A Carla Prado è coautrice di un nuovo documento di opinione che raccomanda che…
Come il fruttosio può contribuire alle malattie
(Fruttosio-Immagine:Chinese Medical Journal). Una revisione completa spiega come il consumo eccessivo di fruttosio, un additivo comune negli alimenti e nelle…
Alimenti biotecnologici: richiesta dei consumatori o frenesia dei produttori?
(Alimenti biotecnologici-Immagine Credito: VegNews). La scorsa settimana, Upside Foods, che sta sviluppando carne da coltura cellulare, ha annunciato l’acquisizione di Cultured Decadence,…
Scegli i grassi sani per la tua dieta
Un tempo tutti i tipi di grassi alimentari avevano una cattiva reputazione. Ora, ci sono innumerevoli notizie che propagandano i…
Più olio di oliva può portare a una vita più lunga
(Olio di oliva-Immagine Credit Public Domain). “Scambiare il burro o altri grassi che ostruiscono le arterie nella tua dieta con…
Restrizione calorica: confermati i benefici
(Restrizione calorica-Immagine Credit Public Domain). Decenni di ricerca hanno dimostrato che i limiti all’assunzione di calorie da parte di mosche,…
Nootropi: come mangiare per un cervello migliore
Lo stile di vita esigente di oggi ci mette spesso in punta di piedi, in attesa del prossimo ostacolo da…
Postbiotici: sei ciò che digerisci
(Postbiotici-immagine Credit Public Domain). Potremmo pensare a noi stessi come “23 e me” in base alla nostra coppia di cromosomi,…