Alimentazione & Benessere
13 Giugno 2020
Frutta e verdura sono una parte importante di una dieta sana e la varietà è importante quanto la quantità. Nessun singolo frutto o verdura fornisce tutti i nutrienti necessari per essere sani. Mangiane in abbondanza ogni giorno. Una dieta ricca di frutta e verdura può abbassare la pressione sanguigna, ridurre il rischio di malattie cardiache […]
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12 Giugno 2020
Immagine: Public Domain. “Nulla di nuovo”, potresti pensare se ti sei imbattuto nello studio di Zhong e colleghi, pubblicato nel numero del 15 marzo di JAMA. La loro domanda: le uova o il colesterolo degli alimenti sono associati ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari (CVD) o decessi per qualsiasi causa? Lo studio è un’analisi […]
7 Giugno 2020
Immagine: Public Domain. Il termine “superfoods” o “superalimenti” viene utilizzato per definire gli alimenti che hanno alti livelli di nutrienti particolari (antiossidanti, vitamine o minerali) e benefici extra per la salute. Tuttavia, prove scientifiche a sostegno dei reali benefici per la salute di questi alimenti sono per lo più inconcludenti. Cosa sono i super alimenti? […]
6 Maggio 2020
Immagine: Stuart Phillips, Professor of Kinesiology, McMaster University Credit: JD Howell, McMaster University. I ricercatori della McMaster University hanno scoperto che le patate, possono essere una fonte di proteine di alta qualità che aiutano a mantenere i muscoli. I risultati dello studio, riportati sulla rivista Nutrients, evidenziano i potenziali benefici di quella che è considerata […]
20 Marzo 2020
Le diete ricche di zucchero hanno un impatto negativo sulla salute indipendentemente dall’obesità, secondo un nuovo studio condotto da MRC London Institute of Medical Sciences, Regno Unito. I ricercatori hanno scoperto che la sopravvivenza ridotta delle mosche della frutta alimentate con una dieta ricca di zuccheri non è il risultato dei loro problemi metabolici simili […]
9 Marzo 2020
Immagine: Public Domain “Se desideri ridurre i livelli di infiammazione in tutto il corpo, ritardare l’insorgenza di malattie legate all’età e vivere più a lungo, devi mangiare meno cibo e adottare la restrizione calorica”. Questa è la conclusione di un nuovo studio condotto da scienziati statunitensi e cinesi che fornisce il rapporto più dettagliato fino […]
6 Marzo 2020
Mangiare più proteine da fonti vegetali o latticini riducendo il consumo di carne rossa potrebbe aiutare le persone a vivere più a lungo, secondo due studi preliminari presentati all’American Heart Association | Sessioni scientifiche 2020, sullo stile di vita e sulla salute cardiometabolica. Una maggiore percentuale di calorie dalle proteine vegetali nella dieta è legata […]
4 Marzo 2020
Immagine: Public Domain. L’ influenza dei dolcificanti artificiali sul cervello e, in definitiva, sul metabolismo è stata oggetto di accesi dibattiti negli ultimi anni. Alcuni studi hanno riscontrato effetti avversi sui livelli di zucchero nel sangue e insulina, mentre altri no. In uno studio pubblicato il 3 marzo sulla rivista Cell Metabolism, i ricercatori affermano […]
2 Marzo 2020 / 2 Marzo 2020
Ci sono stati molti studi precedenti che dimostrano che il consumo di olio extra vergine di oliva (EVO) nella dieta è benefico per la salute. Inoltre, studi precedenti hanno esaminato il potenziale antiossidante di questo olio e il potenziale meccanismo attraverso il quale può giovare alla salute. Esistono, tuttavia, ricerche limitate sull’uso dell’olio d’oliva in […]
29 Febbraio 2020
Immagine: Public Domain Le persone che seguono una dieta vegetariana ricca di frutta a guscio, verdure e soia possono avere un minor rischio di ictus rispetto alle persone che seguono una dieta che include carne e pesce, secondo uno studio pubblicato nel numero di Neurology del 26 febbraio 2020, la rivista medica dell’American Academy of […]
