Categoria: Alimentazione & Benessere
Longevità: effetti antietà della restrizione proteica
Due studi sugli animali dimostrano che la limitazione dell’assunzione alimentare di aminoacidi a catena ramificata può prolungare la durata della…
Microalghe marine: un’alternativa alle proteine della carne
L’agricoltura cellulare a base di microalghe marine è un nuovo e promettente modo per produrre in modo sostenibile “carne” a…
Grassi saturi e malattie cardiache: cambio di paradigma
(Grassi saturi-Immagine Credit Public Domain). Nella scienza, a volte una nuova prospettiva può capovolgere la nostra interpretazione dei dati e…
Polifenoli: prevenzione delle malattie e meccanismi d’azione
(Polifenoli-Immagine Credit Public Domain). I polifenoli si trovano ubiquitariamente nelle piante e il loro consumo regolare è stato associato a…
Longevità: mangia meno carne e vivi più a lungo
(Longevità e dieta- Immagine Credit Public Domain). Le diete ad alto contenuto proteico stanno avendo un momento di popolarità. In…
Frutti di mare: non sempre il consumo è sicuro
(Frutti di mare-Immagine Credit Public Domain). Gli scienziati hanno scoperto come i batteri comunemente responsabili dei disturbi di stomaco legati…
Cibi fritti collegati a malattie cardiache e ictus
(Cibi fritti-Immagine Public Domain). L’assunzione di cibi fritti è collegata ad un aumento di gravi malattie cardiache e al rischio…
Cioccolato ed emicrania: esiste un collegamento?
(Cioccolato-Immaginde Credit Public Domain) Da circa il 20% delle persone con emicrania, il cioccolato è considerato uno dei più popolari…
Il tè Oolong aiuta a perdere peso mentre dormi
Il tè oolong (乌龙S, wūlóngP), chiamato anche tè blu (青茶 qīngchá), è un tipo di tè semiossidato prodotto in Cina e a Taiwan. “Wulong” significa letteralmente “drago scuro”. Le…
Dieta vegetale riduce il rischio di malattie cardiache
(Dieta vegetale-Immagine Credit Public Domain). Una dieta vegetale può essere la chiave per ridurre il rischio di malattie cardiache. I…