Categoria: Alimentazione & Benessere
Le bevande energetiche sono sicure per i bambini?
Le bevande energetiche sono bevande che contengono quantità concentrate di caffeina e altri stimolanti, tra cui zucchero, edulcoranti, integratori a base di…
La dieta mediterranea favorisce la riduzione del grasso intorno al fegato, cuore e pancreas
Un gruppo di ricerca guidato dal Prof. Iris Shai dell’Università Ben-Gurion del Negev (BGU), ha pubblicato un importante studio a…
Contrariamente a quanto si pensava, il caffè non danneggia le arterie
Bere caffè potrebbe tenerci svegli di notte, ma una nuova ricerca ci ha dato una ragione per dormire tranquilli: la…
Bere succo di pomodoro non salato riduce il rischio di malattie cardiache
In uno studio pubblicato su Food Science & Nutrition, bere succo di pomodoro non salato ha abbassato la pressione sanguigna…
Consumo di uova e malattie cardiache
Il rischio di malattie cardiache e morte aumenta con il numero di uova che un individuo consuma, secondo un esperto di nutrizione di Lowell…
Come gli alimenti fermentati favoriscono la salute immunitaria
In che modo gli alimenti fermentati, come yogurt e crauti, beneficiano la salute e il sistema immunitario in particolare? Un…
Cocktail con Cleopatra
Scienziati israeliani hanno riesumato il lievito dalle antiche brocche di birra per ricreare una birra di 5000 anni fa. Che…
Gli alimenti ultra-elaborati possono danneggiare la salute
Ricerche precedenti hanno suggerito che il consumo eccessivo di alimenti ultra-elaborati, come snack confezionati e bevande gassate, potrebbe danneggiare la…
Le proteine della soia riducono i livelli di colesterolo
“Le proteine della soia hanno la capacità di abbassare il colesterolo di una piccola ma significativa quantità”, suggerisce un nuovo studio…
Le noci aiutano a ridurre la pressione sanguigna
Se combinate con una dieta a basso contenuto di grassi saturi, mangiare noci può aiutare a ridurre la pressione del…
Gli effetti negativi del consumo eccessivo di proteine
Un nuovo studio esamina gli effetti negativi del consumo eccessivo di proteine. Gli aminoacidi sono stati a lungo propagandati dalle comunità…
Cosa sapere sulle diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi
Una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi comporta che una persona riduca il numero di carboidrati…