Categoria: Alimentazione & Benessere
Latticini: in futuro saranno prodotti anche dal lievito
(Latticini-Immagine Credit Public Domain). I latticini in futuro saranno prodotti anche dal lievito grazie ad una straordinaria tecnologia che potrebbe…
L’olio di soia provoca cambiamenti genetici nel cervello
(Olio di soia-Immagine Credit Public Domain). La nuova ricerca della UC Riverside mostra che l’olio di soia non solo porta…
Malattie metaboliche: eccesso di cibo causa infiammazione
(Malattie metaboliche-Immagine Credit Public Domain). I ricercatori hanno trovaio un interruttore on-off per l’infiammazione correlata all’eccesso di cibo. Hanno identificato…
Colesterolo LDL: carne rossa o carne bianca nella dieta?
(Colesterolo LDL-Carne rossa o carne bianca? Immagine Credit Public Domain). Uno studio pubblicato di recente sull’American Journal of Clinical Nutrition ha suscitato interesse…
L’avocado migliora la salute dell’intestino
(Avocado-Immagine: Credit Public Domain). Mangiare avocado come parte della dieta quotidiana può aiutare a migliorare la salute dell’intestino, secondo un…
Digiuno intermittente: gli effetti collaterali
(Digiuno intermittente-Immagine: Credit Public Domain). Il digiuno intermittente è diventato negli ultimi anni, sempre più popolare per le sue promesse…
Le carote, una buona fonte di beta carotene, ma…….?
(Carote-Immagine: Credit Public Domain). Le carote sono una buona fonte di beta-carotene, che è un precursore della vitamina A. Ma…
Dieta: carne e latticini e rischio di cancro
Dieta e cancro-Immagine Public Domain. Un team internazionale di ricercatori ha identificato un legame molecolare diretto tra le diete a…
Cacao: i flavanoli aumentano l’ossigenazione del cervello
Immagine: Cacao.Credit: Public Domain. I flavanoli presenti nel cacao aumentano l’ossigenazione del cervello secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista…
Il gusto dolce regola la sazietà e riduce l’appetito
Il gusto dolce regola la sazietà e riduce l’appetito? Ad oggi, si sa molto poco su come la percezione della…