Categoria: Alimentazione & Benessere
L’ olio d’oliva perde i suoi benefici per la salute se riscaldato?
Ci sono stati molti studi precedenti che dimostrano che il consumo di olio extra vergine di oliva (EVO) nella dieta…
Dieta vegetariana legata a un minor rischio di ictus
Immagine: Public Domain Le persone che seguono una dieta vegetariana ricca di frutta a guscio, verdure e soia possono avere…
Aumentare l’attività antiossidante delle verdure fresche e pomodori è possibile
La ricerca conferma che l’elevato consumo di frutta e verdura e in particolare di pomodori contenenti vitamina E, vitamina C…
I ricercatori dicono “sì” a una colazione abbondante per perdere peso
Si è discusso molto se accumulare o meno calorie al primo pasto della giornata, la colazione. Secondo i ricercatori tedeschi,…
Perchè il consumo di carne è correlato a malattie croniche
Le diete ricche di carne sono collegate a una serie di problemi di salute, da malattie cardiache e ictus al…
La dieta mediterranea promuove un sano invecchiamento
Un nuovo studio pubblicato sulla rivista Gut nel febbraio 2020 riporta gli straordinari effetti di promozione della salute del passaggio…
Più della metà delle persone anziane non consuma abbastanza proteine per rimanere in salute
Più della metà delle persone anziane nel South Yorkshire non consuma abbastanza proteine per mantenersi in salute, secondo un nuovo…
I prodotti a base di soia fermentata favoriscono la longevità
Immagine: Public Demain Un nuovo studio ha dimostrato che i prodotti a base di soia fermentata come miso e salsa…
I flavonoli vegetali riducono significativamente il rischio di Alzheimer
Un nuovo studio pubblicato sulla rivista Neurology a gennaio 2020 conclude che aumentare l’assunzione di flavonoli vegetali riduce drasticamente il…
Un gene rivela l’importanza di mangiare le verdure
Mangiare le verdure può essere ancora più importante di quanto si pensasse in precedenza, con la scoperta che una popolazione…