zuppa contadina

Zuppa contadina

Ingredienti: – 200 gr di patate – 4 foglie di verza – 2 carote – 2 cipollotti – 2 pomodori maturi – una manciata d...
polpette di sgombro

Polpette di sgombro

Ingredienti: 500g patate a dadini, Succo di limone 1 cucchiaio, ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino, 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, 300g...
orzo

Zuppa di orzo ai funghi

Ingredienti: Tempo di preparazione 20 minuti, tempo di cottura 55 minuti. Ingredienti: 1/2 tazza di orzo perlato 1 cipolla media, finemente  tritata ...
cipolle

Cipolle ripiene agli amaretti

Ingredienti: 5 grosse cipolle 100 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di pane grattugiato 50 gr di prezzemolo 50 gr di burro 1 uovo 3 foglie di salvia...
carote

Torta salata di carote

Ingredienti: 400 gr di carote 250 gr di latte 70 gr di buro 90 gr di farina 4 uova sale e pepe qb noce moscata   Preparazione: Mettete sul fuoco ...