Categoria: Ricette
Quesadillas con pollo alla griglia , fagioli neri e mais
Ingredienti per 6 persone: 3/4 tazze di fagioli neri appena cotti e scolati 1/2 di una lattina di mais sgocciolato…
Zuppa contadina
Ingredienti: – 200 gr di patate – 4 foglie di verza – 2 carote – 2 cipollotti – 2 pomodori…
Stufato di vitello al profumo di frutta
Stufato di vitello al profumo di frutta Dosi per 4 persone: Olio di oliva, per cucinare 1kg di spalla di…
Polpette di sgombro
Ingredienti: 500g patate a dadini, Succo di limone 1 cucchiaio, ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino, 2 cucchiai di prezzemolo…
Zuppa di orzo ai funghi
Ingredienti: Tempo di preparazione 20 minuti, tempo di cottura 55 minuti. Ingredienti: 1/2 tazza di orzo perlato 1 cipolla media,…
Cipolle ripiene agli amaretti
Ingredienti: 5 grosse cipolle 100 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di pane grattugiato 50 gr di prezzemolo 50 gr…
Torta salata di carote
Ingredienti: 400 gr di carote 250 gr di latte 70 gr di buro 90 gr di farina 4 uova sale…
Merluzzo con pinoli e uvetta
Ingredienti: – 1Kg di merluzzo – 6 cipolline – 5 cucchiai di olio extravergine di oliva – 3 acciughe –…
Gnocchi di pane al pomodoro e basilico
Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di pane raffermo – gr 170 gr di farina – 150 gr di…
Come preparare la famosa salsa piccante messicana guacamole
Ingredienti: * 1 Succo di lime * Sale qb * Coriandolo o Prezzemolo, secondo i gusti * 1 Avocado maturo…
Risotto con piselli e carote
Ingredienti: – 300 gr di riso – 1 cipolla – 1 cucchiaio di curry – 20 gr di tè nero…
Petto di pollo alla mela verde
Ingredienti: – 800 gr.di petto di pollo – 1 porro piccolo – 2 mele verdi medie – 1/2 bicchiere di…