Categoria: Ricette
Gnocchi verdi alla salvia
Ingredienti: – 500 gr di patate – 400 gr di broccoletti – 2 tuorli d’uovo – 250 gr di farina…
Rotolo di frittata alle verdure e semi di anice
Ingredienti: – 5 uova – 350 gr di zucchine – 2 cipolle – 40 gr. di olio di oliva –…
Tronchetto al cacao e miele
Ingredienti: – 100 gr di farina – 70 gr di fecola – 30 gr di cacao – 100 gr di…
Biscotti di farina di mais e di riso ( ricetta buona per gli intolleranti al glutine)
Ingredienti: * 150 gr.di farina di mais * 180 gr. di zucchero * 100 gr di farina di riso *…
Couscous al profumo di mare
Couscous al profumo di mare Ingredienti: 1) 1 confezione di couscous precotto 2) 500 gr. di seppioline 3) 300…
Bucatini con finocchi, sarde e pecorino
Ingredienti: 1) 240 gr.di bucatini 2) 400 gr.di sarde 3) 1 finocchio 4) 1 bustina di zafferano 5) 1 cipolla…
Spezzatino di manzo con finocchio e scalogno
Spezzatino di manzo con finocchio e scalogno Per 6 persone Ingredienti per spezzatino di manzo con finocci e scalogno 3…
Uno spuntino veloce con gorgonzola, mele e sedano
Ingredienti: 300gr di gorgonzola 1/2 tazza di maionese 1/2 tazza di latticello 1/2 cucchiaino di zucchero 4 mele 2 gambi…
Insalata di petto di pollo, gamberi e frutta
Dosi per 4 persone ¼ di cucchiaino di sale 1 tazza di mela sbucciata e tagliata a dadini 1 tazza…
Cous cous con menta e pinoli
Cous cous con menta e pinoli – Dosi per 4 persone 1 1/3 tazze di couscous di grano 1 tazza di…
Salmone arrosto con aneto, olio di oliva e capperi
Salmone arrosto Dosi per 4 persone 4 filetti di salmone senza pelle 2 cucchiai di capperi, scolati e tritati 2…
Cavolfiore arrosto al cardamomo
Ingredienti per 8 persone: 1/3 di tazza di olio extravergine di oliva + 2 cucchiaini per oliare la teglia…