Categoria: Alimentazione & Benessere
Frutti di mare: non sempre il consumo è sicuro
(Frutti di mare-Immagine Credit Public Domain). Gli scienziati hanno scoperto come i batteri comunemente responsabili dei disturbi di stomaco legati…
Cibi fritti collegati a malattie cardiache e ictus
(Cibi fritti-Immagine Public Domain). L’assunzione di cibi fritti è collegata ad un aumento di gravi malattie cardiache e al rischio…
Cioccolato ed emicrania: esiste un collegamento?
(Cioccolato-Immaginde Credit Public Domain) Da circa il 20% delle persone con emicrania, il cioccolato è considerato uno dei più popolari…
Il tè Oolong aiuta a perdere peso mentre dormi
Il tè oolong (乌龙S, wūlóngP), chiamato anche tè blu (青茶 qīngchá), è un tipo di tè semiossidato prodotto in Cina e a Taiwan. “Wulong” significa letteralmente “drago scuro”. Le…
Dieta vegetale riduce il rischio di malattie cardiache
(Dieta vegetale-Immagine Credit Public Domain). Una dieta vegetale può essere la chiave per ridurre il rischio di malattie cardiache. I…
Latticini: in futuro saranno prodotti anche dal lievito
(Latticini-Immagine Credit Public Domain). I latticini in futuro saranno prodotti anche dal lievito grazie ad una straordinaria tecnologia che potrebbe…
L’olio di soia provoca cambiamenti genetici nel cervello
(Olio di soia-Immagine Credit Public Domain). La nuova ricerca della UC Riverside mostra che l’olio di soia non solo porta…
Malattie metaboliche: eccesso di cibo causa infiammazione
(Malattie metaboliche-Immagine Credit Public Domain). I ricercatori hanno trovaio un interruttore on-off per l’infiammazione correlata all’eccesso di cibo. Hanno identificato…
Colesterolo LDL: carne rossa o carne bianca nella dieta?
(Colesterolo LDL-Carne rossa o carne bianca? Immagine Credit Public Domain). Uno studio pubblicato di recente sull’American Journal of Clinical Nutrition ha suscitato interesse…
L’avocado migliora la salute dell’intestino
(Avocado-Immagine: Credit Public Domain). Mangiare avocado come parte della dieta quotidiana può aiutare a migliorare la salute dell’intestino, secondo un…