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La dieta mediterranea allontana la demenza

(Dieta mediterranea-Immagine Credit Public Domain). Sapevi che la dieta mediterranea allontana la demenza? La nitidezza della tua mente è decisamente…

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La caffeina sembra ridurre il volume della materia grigia

(Caffeina-Immagine Credit Public Domain). Caffè, cola o bevanda energetica: la caffeina è la sostanza psicoattiva più consumata al mondo. I ricercatori…

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Mangiare mele aumenta la funzione cerebrale

(Mele-Immagine Credit Public Domain). Le mele sono ricche di fibra alimentare che regola il passaggio del glucosio dall’intestino al sangue…

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Uova e colesterolo: dannosi per la salute?

L’assunzione di uova intere e colesterolo era positivamente associata al rischio di morte per malattie cardiovascolari, mentre l’assunzione di albumi…

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L’alcol provoca effetti immediati sul cuore

(Alcol-Immagine Credit Public Domain). L’alcol provoca effetti immediati sul cuore contribuendo allo sviluppo di malattie cardiache e in particolare della…

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Longevità: effetti antietà della restrizione proteica

Due studi sugli animali dimostrano che la limitazione dell’assunzione alimentare di aminoacidi a catena ramificata può prolungare la durata della…

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Microalghe marine: un’alternativa alle proteine della carne

L’agricoltura cellulare a base di microalghe marine è un nuovo e promettente modo per produrre in modo sostenibile “carne” a…

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Grassi saturi e malattie cardiache: cambio di paradigma

(Grassi saturi-Immagine Credit Public Domain). Nella scienza, a volte una nuova prospettiva può capovolgere la nostra interpretazione dei dati e…

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Polifenoli: prevenzione delle malattie e meccanismi d’azione

(Polifenoli-Immagine Credit Public Domain). I polifenoli si trovano ubiquitariamente nelle piante e il loro consumo regolare è stato associato a…

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Longevità: mangia meno carne e vivi più a lungo

(Longevità e dieta- Immagine Credit Public Domain). Le diete ad alto contenuto proteico stanno avendo un momento di popolarità. In…

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