Categoria: Alimentazione & Benessere
Dolcificanti artificiali: studio mostra i potenziali pericoli
(Dolcificanti artificiali-Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca ha scoperto che i comuni dolcificanti artificiali possono far ammalare batteri intestinali…
Bere caffè associato a minor rischio di malattia del fegato
Bere caffè (macinato o istantaneo) o decaffeinato è associato a un rischio ridotto di sviluppare malattie epatiche croniche e condizioni…
Diete ipoproteiche potrebbero riprogrammare il metabolismo
(Diete ipoproteiche-Immagine Credit Public Domain). Dudley Lamming stava leggendo uno studio australiano che osservava come i topi rispondevano a dozzine di diete…
Colazione abbondante previene l’obesità
(Colazione-Immagine Credit Public Domain). Brucia il doppio delle calorie: fai una colazione abbondante piuttosto che una cena abbondante! Uno studio…
Pasti più nutrienti? Basta aggiungere i funghi
I ricercatori hanno identificato un altro buon motivo per mangiare più funghi. Una nuova ricerca, pubblicata su Food Science & Nutrition (gennaio…
La caffeina influisce sulla struttura del cervello
(Caffeina e struttura del cervello-Immagine Credit Università di Basilea). Caffè, cola o una bevanda energetica: la caffeina è la sostanza…
Integratori di anguria utili contro l’obesità
(Anguria-Immagine Credit Public Domain). Secondo un nuovo studio dell’Oregon State University, mangiare anguria sotto forma di integratori in polvere ha…
Colazione ricca e cena povera per favorire la termogenesi
(Colazione-Immagione Credit Public Diomain). Uno studio ha scoperto che mangiare di più a colazione invece che a cena potrebbe prevenire…
Consumo di latte: nessun legame con il colesterolo
(Latte-Immagine Credit Public Domain). Il consumo regolare di latte non è associato ad un aumento dei livelli di colesterolo, secondo…
Alghe, vermi e micoproteine tra i futuri alimenti
(Alghe-Immagine: fotobioreattori (PBR) all’avanguardia, chiusi e modulari per la produzione di clorella e alghe spirulina. Credito: mmagine per gentile concessione…