Categoria: Alimentazione & Benessere
Spreco alimentare: la startup MIT avvolge gli alimenti nella seta per una migliore shelf life
Cambridge Crops ha sviluppato un rivestimento commestibile e impercettibile che potrebbe sostituire gli imballaggi in plastica per preservare carne e…
Il consumo di zucchero è collegato a maggiori depositi di grasso attorno al cuore e all’addome
Immagine: Public Domain. Il consumo di zucchero è collegato a maggiori depositi di grasso attorno al cuore e nell’addome, che…
Crono-nutrizione una nuova dimensione dietetica
Immagine: Public Domain. La crono-nutrizione è un campo emergente della scienza nutrizionale che mira a sviluppare la comprensione di come…
L’olio di cocco aumenta i livelli di colesterolo LDL
Immagine: Public Domain. L’olio di cocco è ricco di grassi saturi e può quindi aumentare le concentrazioni sieriche di colesterolo,…
Il consumo di mandorle intere riduce il colesterolo LDL
Immagine: Public Domain. Esistono prove convincenti che il consumo giornaliero di mandorle intere riduce le concentrazioni di colesterolo LDL nel…
La ricerca indica un nuovo piano di trattamento per combattere la pressione alta
È noto che il cambiamento della dieta può essere efficace nel ridurre la pressione alta, ma ora nuove ricerche, hanno…
Qual’è la migliore dieta per l’artrosi?
Immagine: Public Domain. Molte persone scoprono che apportare modifiche alla propria dieta può aiutare a lenire i sintomi dell’osteoartrite, che…
Come una dieta sana con verdura e frutta ci protegge dalle malattie
Frutta e verdura sono una parte importante di una dieta sana e la varietà è importante quanto la quantità. Nessun…
Uova e colesterolo tornano sotto i riflettori nel nuovo studio JAMA
Immagine: Public Domain. “Nulla di nuovo”, potresti pensare se ti sei imbattuto nello studio di Zhong e colleghi, pubblicato nel…
Ma i superfoods esistono veramente?
Immagine: Public Domain. Il termine “superfoods” o “superalimenti” viene utilizzato per definire gli alimenti che hanno alti livelli di nutrienti…