Alimentazione & Benessere
26 Marzo 2023
Noci-Immagine Credit Public Domain- Un nuovo studio che esamina l’espressione genica dei microbi intestinali suggerisce che i benefici per la salute del cuore derivati dalle noci possono essere collegati a cambiamenti benefici nel mix di microbi presenti nel nostro intestino. I risultati potrebbero aiutare a identificare altri alimenti o integratori con benefici nutrizionali simili. I […]
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Recenti ricerche hanno rivelato che gli antociani, che sono pigmenti rossi, viola e blu presenti in frutta, verdura e tuberi, hanno proprietà che possono ridurre la probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo di revisione che ha analizzato i risultati della ricerca sull’argomento, il rischio di diabete di tipo 2 […]
Magnesio-Immagine Credit Public Domain- Il magnesio aiuta a ridurre il rischio di demenza: “Meno restringimento cerebrale correlato all’età”. Uno studio dell’Australian National University suggerisce che una maggiore assunzione di magnesio nella nostra dieta quotidiana può migliorare la salute del cervello mentre invecchiamo e ridurre il rischio di demenza. I ricercatori hanno scoperto che consumare più di […]
25 Marzo 2023
Alimenti surgelati-Immagine Credit Public Domain- La continua crisi del costo della vita e la carenza di frutta e verdura hanno lasciato molte persone preoccupate su come otterranno questi alimenti importanti nella loro dieta. Tuttavia, nonostante ciò, molte persone evitano i prodotti surgelati e in scatola nella convinzione che i prodotti freschi del supermercato siano migliori. Tuttavia, non solo […]
25 Marzo 2023 / 25 Marzo 2023
Molte persone che sono a dieta conoscono l’effetto yo-yo: dopo la dieta, i chili vengono recuperati rapidamente. I ricercatori del Max Planck Institute for Metabolism Research e della Harvard Medical School hanno ora dimostrato nei topi che la comunicazione nel cervello cambia durante una dieta: le cellule nervose che mediano la sensazione di fame ricevono segnali […]
Carne /E.coli-Immagine Credit Public Domain- Un nuovo studio suggerisce che E. coli da prodotti a base di carne può essere responsabile di centinaia di migliaia di infezioni del tratto urinario. Un team di scienziati, guidato da Lance Price e Cindy Liu della George Washington University Milken Institute School of Public Health, ha sviluppato un nuovo […]
24 Marzo 2023
Dolci-Immagine Credit Public Domain- Barrette di cioccolato e patatine fritte: perché non possiamo semplicemente ignorarle al supermercato? I ricercatori del Max Planck Institute for Metabolism Research di Colonia, in collaborazione con la Yale University, hanno ora dimostrato che gli alimenti ad alto contenuto di grassi e zuccheri modificano il nostro cervello: se ne mangiamo regolarmente […]
22 Marzo 2023
Dieta ricca di grassi-Immagine:mitocondri in una singola cellula cardiaca. I mitocondri evidenziati in rosso sono stati esposti alla luce ultravioletta. Credito: National Heart, Lung and Blood Institute, National Institutes of Health- I ricercatori dell’Health Science Center dell’Università del Texas a San Antonio (UT Health San Antonio) hanno sviluppato un farmaco a piccole molecole che previene l’aumento di […]
21 Marzo 2023
Dieta-Immagine Credit Public Domain- I ricercatori suggeriscono che la regolazione delle calorie a breve termine è controllata dagli astrociti nel cervello. Una dieta ricca di grassi può interrompere questa segnalazione. Una dieta ricca di grassi può ostacolare la regolazione dell’apporto calorico da parte del cervello. Una nuova ricerca sui ratti in The Journal of Physiology ha scoperto che […]
19 Marzo 2023 / 19 Marzo 2023
Frutta a guscio-Immagine Credit Public Domain- “Mangiare noci e semi frequentemente può ridurre il rischio di malattie cardiache“, mostra una nuova importante revisione. Le noci abbassano i livelli di colesterolo e sono collegate a un minor rischio di malattie cardiovascolari. “Mangiando noci, riduci il rischio di soffrire o morire di infarto“, mostra una nuova revisione sistematica […]
