Categoria: Alimentazione & Benessere
Il ketchup può davvero essere usato come integratore sportivo?
Di Rachel Kimble, Docente di Nutrizione Sportiva, University of the West of Scotland. Nel mondo degli sport di resistenza, il…
I polifenoli aiutano a proteggere da malattie cardiache e Alzheimer
Un secolo di ricerche dimostrano che i polifenoli aiutano a proteggere dalle malattie cardiache e dall’Alzheimer. Forse la parola “polifenoli”…
Verdure che offrono più nutrimento se cotte
Le recenti tendenze nelle diete di cibi crudi trascurano il fatto che alcune verdure sono più nutrienti una volta cotte. Metodi…
Bere caffè regolarmente può aiutare a prevenire la IBS
In un recente studio pubblicato sulla rivista Nutrients, i ricercatori hanno studiato “l’associazione tra il consumo di caffè e il…
Dieta sana ed equilibrata per il diabete
Diabete/dieta-Immagine Credit Public Domain- Non esiste una dieta specifica per il diabete. Ma gli alimenti che mangi non solo fanno la…
Le virtù perfette dei fiori commestibili
Fiori commestibili-Immagine Credit Public Domain- Un recente articolo di revisione pubblicato sulla rivista Foods descrive i benefici per la salute e…
Come la caffeina influisce sul flusso sanguigno cerebrale
Caffeina-Immagine Credit Public Domain- Un recente studio pubblicato sulla rivista Nutrition descrive l’impatto dell’assunzione di caffeina sul flusso sanguigno cerebrale in…
Frutta e verdure pronte: come agenti patogeni si annidano nelle confezioni
Frutta e verdura pronte-Immagine Credit Public Domain- In un recente studio pubblicato sulla rivista Food Microbiology, i ricercatori hanno riassunto le…
Crononutrizione: come gli orari della colazione influenzano il rischio diabete
Crononutrizione-Immagine Credit Public Domain- La ricerca suggerisce che fare colazione dopo le 9 del mattino può aumentare significativamente il rischio…
La pasta madre senza glutine infusa con moringa offre un aiuto alla salute per tutti, in particolare per i celiaci
Pasta madre-Immagine Credit: Created with the assistance of DALL·E 3- In un recente articolo pubblicato sulla rivista Foods, i ricercatori…