Alimentazione & Benessere
10 Gennaio 2013 / 29 Agosto 2013
Se state pensando di perdere peso, allora è il momento di ripensare la vostra alimentazione e di favorire il consumo di cibi che vi aiuteranno a promuovere la perdita di peso in modo naturale, senza bisogno di pillole per la dieta, farmaci o chirurgia. In particolare non cercate di perdere il grasso della pancia, senza […]
Leggi tutto »
6 Gennaio 2013 / 6 Gennaio 2013
La colecisti o cistifellea è una ghiandola situata sotto il fegato che raccoglie la bile, un liquido che ha la funzione di favorire la digestione dei grassi. I calcoli biliari sono ”sassolini” del diametro di 5-10 millimetri che si formano nella cistifellea a seguito della separazione dalla bile di sostanze in essa contenute come colesterolo, […]
4 Gennaio 2013
I ricercatori del City of Hope Cancer Center di Los Angeles hanno dimostrato scientificamente il ruolo di questi alimenti nell’inibizione del cancro. La prevenzione del cancro è qualcosa che ogni singola persona dovrebbe attuare, soprattutto nel mondo di oggi, in cui l’industrializzazione spinta all’eccesso ha portato ad un rapido aumento di questa malattia. Uno dei modi […]
30 Dicembre 2012
L’UTILIZZATISSIMO DADO INDUSTRIALE CONTIENE INGREDIENTI CONTROVERSI CHE SAREBBE BENE EVITARE Ecco una ricetta per produrre il dado vegetale in casa. I l dado vegetale è uno degli alimenti più utilizzati in cucina: nato a fine ’800 si è diffuso in Italia negli anni ’50 e ha accompagnato qualsiasi tipo di pietanza. Il dado industriale, però, […]
L’ANTITRUST HA SANZIONATO LE AZIENDE Zuegg ed Hero a causa delle etichette ingannevoli apposte su alcune linee di prodotti a base di frutta. Le multe ammontano rispettivamente a 100.000 e 200.000 euro e i due marchi dovranno provvedere entro 90 giorni a modificare le diciture ingannevoli sui prodotti incriminati. Ma vediamo di cosa si tratta […]
29 Dicembre 2012
Uno dei principali svantaggi dell’inverno è la pelle secca per effetto del freddo. Ma c’è una buona notizia: la ricerca mostra che l’assunzione di vitamina D potrebbe effettivamente contribuire a mitigare questo problema. Uno studio recente della Johnson & Johnson Research Center ha trovato un legame tra bassi livelli di vitamina D e la pelle secca , “che […]
28 Dicembre 2012 / 28 Dicembre 2012
Mangiare uova intere può migliorare i profili delle lipoproteine nei pazienti con sindrome metabolica e anche aiutare nella gestione del peso. La scoperta è venuto da una nuova ricerca condotta da un team guidato dal Dr. Maria Luz Fernandez, professore presso l’Università del Connecticut, ed è stata pubblicata sulla rivista Metabolism . La sindrome metabolica è una condizione sempre […]
26 Dicembre 2012 / 26 Dicembre 2012
Dopo alcuni test brevi, il salmone geneticamente modificato, destinato a crescere due volte più velocemente del normale salmone atlantico, è stato ritenuto sicuro sia per l’ambiente che per il consumo umano dalla FDA. Criticata la valutazione della FDA per la mancanza di prove sufficienti che il pesce è sicuro per il consumo e la difficoltà […]
24 Dicembre 2012
Come la maggior parte legumi, i ceci sono noti per il loro contenuto di fibre che è stato collegato alla regolamentazione e normalizzazione dei lipidi nel sangue. Un recente studio ha anche dimostrato che si possono ottenere benefici per la salute da ceci che vengono consumati in quantità molto minori, per un periodo di tempo breve. […]
22 Dicembre 2012
Sembra incredibile, ma un decreto ministeriale, esattamente il DM 30/08/1973, consente il trattamento degli ortaggi con sorgenti radioattive di Cobalto 60 o, addirittura peggio di Cesio 137 (contaminante presente nel liquido amniotico delle donne intorno a Chernobyl!). Questa pratica viene utilizzata per impedire soprattutto a patate, aglio e cipolle di germogliare dopo la raccolta! Il decreto indica poi che la dose […]
