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Consumo di uova e malattie cardiache

Il rischio di malattie cardiache e morte aumenta con il numero di uova che un individuo consuma, secondo un esperto di nutrizione di Lowell…

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Come gli alimenti fermentati favoriscono la salute immunitaria

In che modo gli alimenti fermentati, come yogurt e crauti, beneficiano la salute e il sistema immunitario in particolare? Un…

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Cocktail con Cleopatra

Scienziati israeliani hanno riesumato il lievito dalle antiche brocche di birra per ricreare una birra di 5000 anni fa. Che…

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Gli alimenti ultra-elaborati possono danneggiare la salute

Ricerche precedenti hanno suggerito che il consumo eccessivo di alimenti ultra-elaborati, come snack confezionati e bevande gassate, potrebbe danneggiare la…

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Le proteine della soia riducono i livelli di colesterolo

“Le proteine della soia hanno la capacità di abbassare il colesterolo di una piccola ma significativa quantità”, suggerisce un nuovo studio…

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Le noci aiutano a ridurre la pressione sanguigna

Se combinate con una dieta a basso contenuto di grassi saturi, mangiare noci può aiutare a ridurre la pressione del…

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Gli effetti negativi del consumo eccessivo di proteine

Un nuovo studio esamina gli effetti negativi del consumo eccessivo di proteine. Gli aminoacidi sono stati a lungo propagandati dalle comunità…

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Cosa sapere sulle diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi

Una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi comporta che una persona  riduca il numero di carboidrati…

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Perdere peso con una dieta ricca di proteine

Le persone che cercano di perdere peso spesso decidono di adottare una dieta ricca di proteine. Mangiare proteine ​​aiuta una persona…

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Sostituire le proteine della carne rossa con proteine vegetali riduce il rischio di malattie cardiache

Le diete che hanno sostituito la carne rossa con proteine ​​vegetali sane hanno portato a una diminuzione dei fattori di…

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