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La birra favorisce il microbioma intestinale

(Birra-Immagine Credit Public Domain). Come il vino  la birra può avere benefici per la salute se consumata con moderazione. Le birre…

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Birra e liquori aumentano il rischio di malattie cardiovascolari

Bere birra e altri alcolici è associato a livelli elevati di grasso viscerale – il tipo di grasso dannoso associato a…

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Cocktail con Cleopatra

Scienziati israeliani hanno riesumato il lievito dalle antiche brocche di birra per ricreare una birra di 5000 anni fa. Che…

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La birra riduce le sostanze tossiche nella carne cotta alla griglia

I ricercatori stanno segnalando che la birra, se usata per marinare la carne prima della cottura alla griglia, può contribuire…

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Caffè o una birra? La scelta potrebbe influenzare il genoma

Caffè e birra sono opposti polari in tutto il mondo, ma la scelta di una o dell’altra bevanda, potrebbe anche…

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Osteoporosi, la birra utile per la prevenzione

Osteoporosi, la birra  è utile per la prevenzione.   Un nuovo studio suggerisce che la birra è una fonte significativa…

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