Alimentazione & Benessere
12 Gennaio 2022
(Dieta ricca di grassi-Immagine Credit Public Domain). Un nuovo studio condotto da scienziati dell’UCLA ha scoperto che quando i topi seguono una dieta ricca di grassi, le cellule del loro intestino tenue rispondono allo stesso modo in cui reagiscono a un’infezione virale, aumentando la produzione di alcune molecole immunitarie e causando infiammazioni in tutto il […]
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11 Gennaio 2022
(Olio di oliva-Immagine Credit Public Domain). Consumare più di 7 grammi (> 1/2 cucchiaio) di olio d’oliva al giorno è associato a un minor rischio di mortalità per malattie cardiovascolari, mortalità per cancro, mortalità per malattie neurodegenerative e mortalità per malattie respiratorie, secondo uno studio pubblicato oggi sul Journal of the American Collegio di Cardiologia. Lo […]
9 Gennaio 2022 / 9 Gennaio 2022
(Fruttosio alimentare-Immagine Credit Public Domain). I modelli alimentari e la dieta sono cambiati notevolmente negli ultimi decenni sia nei paesi industrializzati che in quelli in via di sviluppo, insieme allo stile di vita sedentario con conseguente aumento drammatico dell’obesità, della sindrome metabolica (MetS), della steatosi epatica non alcolica (NAFLD) e del diabete di tipo 2. È […]
Alimentazione & Benessere Primo piano
8 Gennaio 2022 / 11 Gennaio 2022
(Uva-Immagine Credit Public Domain). Un team di ricercatori dell’Università della California, la David Geffen School of Medicine, ha trovato prove che dimostrano che mangiare uva può aumentare la diversità del bioma intestinale e anche abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Nel loro articolo pubblicato sulla rivista Nutrients, il gruppo descrive esperimenti in cui hanno nutrito volontari […]
3 Gennaio 2022
Il digiuno intermittente può produrre una perdita di peso clinicamente significativa e migliorare la salute metabolica negli individui con obesità, secondo una nuova revisione condotto dai ricercatori dell’Università dell’Illinois di Chicago. “Abbiamo notato che il digiuno intermittente non è migliore della dieta regolare; entrambi producono la stessa quantità di perdita di peso e cambiamenti simili nella […]
2 Gennaio 2022
(Bevande energetiche-Immagine Credit Public Domain). Negli ultimi anni, sia nella comunità scientifica che tra il pubblico, sono emerse preoccupazioni circa l’impatto negativo delle bevande energetiche (ED). I rischi per la salute derivanti dal consumo di bevande energetichre sono principalmente legati al loro alto contenuto di caffeina. Le ED si sono dimostrati particolarmente popolari tra bambini, adolescenti […]
(Dieta vegetale-Immagine Credit Public Domain). In vista di Veganuary, i principali ricercatori stanno avvertendo dei pericoli di una epidemia di carenza di vitamina B12 nelle persone che seguono diete sempre più popolari a base vegetale. Le diete a base vegetale (vegetariane o vegane) stanno diventando significativamente più popolari poiché le persone cercano di adottare una […]
31 Dicembre 2021 / 31 Dicembre 2021
La soia èun tipico alimento dei paesi orientali sempre più utilizzato con l’aumento di vegetariani e vegani. E’ un legume molto particolare ricco di grassi polinsaturi benefici per la salute. E’ caratterizzata da un apporto proteico maggiore rispetto a quello della gran parte degli altri legumi, che soddisfa circa il 36% del fabbisogno quotidiano di […]
31 Dicembre 2021
Il tuo corpo cambia con l’età, quindi anche la tua dieta deve cambiare. Questi suggerimenti di un dietologo della Mayo Clinic possono aiutarti a ottenere i nutrienti di cui hai bisogno. Sei quello che mangi, vero? Per le donne sopra i 50 anni, mangiare i cibi giusti diventa ancora più importante per evitare problemi di salute. […]
16 Dicembre 2021 / 16 Dicembre 2021
(Acidi grassi omega 3-Immagine Credit Public Domain), Un recettore attivato da sostanze formate da acidi grassi omega-3 svolge un ruolo vitale nella prevenzione dell’infiammazione nei vasi sanguigni e nella riduzione dell’aterosclerosi, secondo un nuovo studio del Karolinska Institutet in Svezia pubblicato sul Journal of Clinical Investigation. La scoperta può aprire la strada a nuove strategie per il […]
