Alimentazione & Benessere
6 Settembre 2022
(Verdure-Immagine Credit Public Domain). Le verdure di tutti i colori sono ricche di vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti. Non puoi sbagliare se aggiungi prodotti più colorati al tuo piatto! Ci sono, tuttavia, verdure con un contenuto di nutrienti più elevato rispetto alle loro calorie, il che le rende eccezionalmente utili per il controllo del peso e […]
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(Dolcificanti artificiali-Immagine Credit Public Domain). Secondo un esperimento controllato, questi sostituti dello zucchero, i dolcificanti artificiali, hanno una varietà di impatti sui microbi intestinali delle persone e sul metabolismo del glucosio. I dolcificanti artificiali e i sostituti dello zucchero, detti anche dolcificanti non nutritivi, forniscono tutta la dolcezza dello zucchero senza le calorie. Tuttavia, contrariamente […]
5 Settembre 2022
(Obesità-Immagine Credit Public Domain). Gli studi scientifici e la copertura mediatica sono pieni di avvertimenti su come zucchero, carboidrati, grassi saturi e mancanza di esercizio contribuiscono all’obesità. E decine di milioni di americani sono ancora in sovrappeso o obesi in gran parte a causa della dieta e dello stile di vita classici occidentali. “In qualità di educatore, ricercatore e Professore di medicina, ho trascorso più di 20 anni a […]
4 Settembre 2022
(Dieta- Immagine Credit Public Domain). Gli scienziati ritengono che sia importante creare misure per la prevenzione e il trattamento della fragilità poiché il 10-15% degli anziani diventa fragile. Ricerche recenti hanno indicato che seguire una dieta in stile mediterraneo può ridurre la fragilità. Lo studio è stato pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. La fragilità, che colpisce […]
29 Agosto 2022
(Dieta-Immagine Credit Public Domain). Durante i lunghi viaggi in mare del XV e XVI secolo, un periodo noto come l’Età della Scoperta, i marinai hanno avuto visioni di cibi sublimi e campi verdeggianti. La scoperta che queste non erano altro che allucinazioni dopo mesi in mare è stata straziante. Mentre alcuni marinai piansero di desiderio, altri si gettarono in […]
27 Agosto 2022
In studi completi pubblicati di recente sulla rivista Foods, è stato riportato che l’aggiunta a lungo termine dell’uva alla dieta dei topi porta a modelli di espressione genica unici, riduce il fegato grasso e prolunga la durata della vita degli animali che seguono una dieta stile occidentale, ricca di grassi. Il team di ricerca è […]
25 Agosto 2022
(Avocado-Immagine Credit Public Domain). Cinque Università hanno collaborato per condurre il più grande e lungo studio di ricerca sull’avocado. Secondo una recente ricerca, mangiare un avocado al giorno per sei mesi non ha avuto alcun impatto sulla circonferenza della vita, sul grasso della pancia o sul grasso del fegato in coloro che erano in sovrappeso […]
17 Agosto 2022
Vuoi assicurarti che il tuo cervello rimanga sano nei tuoi anni d’oro? Sei curioso di sapere quali sono gli alimenti migliori per un cervello sano? Sei quello che mangi. Il cibo che mangiamo ha un impatto diretto sui nostri corpi, compreso il nostro cervello. I nutrizionisti sostengono che le nostre diete sono ancora più importanti per la […]
12 Agosto 2022
(Alimenti fermentati-Immagine Credit Public Domain). Gli alimenti fermentati hanno subito il processo naturale di essere fermentati da batteri, funghi o lieviti benefici. In questo processo, le molecole di zucchero negli alimenti vengono convertite in alcoli o acidi. Gli alimenti fermentati sono una fonte nutriente e ricca di probiotici, che sono i batteri buoni di cui […]
4 Agosto 2022
Vuoi iniziare a seguire una dieta più sana, ma non sai da dove iniziare. La buona notizia è che non sei solo. L’alimentazione e un’alimentazione sana, sono misteri per la maggior parte di noi, con centinaia di idee sbagliate, miti e persino bugie che rendono difficile sapere cosa è giusto e cosa non lo è. Alcuni […]
