Categoria: Alimentazione & Benessere
Miso: il cibo probiotico che combatte il cancro e abbassa il colesterolo
Miso-Immagine Credit Public Domain- Conosciuto nel mondo occidentale come l’ingrediente principale utilizzato per preparare zuppe, l’antica pasta di miso è…
Quanta acqua dobbiamo bere al giorno? È un grande “dipende”
Acqua-Immagine Credit Public Engin Akyurt. Quanta acqua dovresti bere ogni giorno: due litri, otto tazze? Le linee guida generalmente ruotano attorno…
La dieta vegetale riduce il rischio di cancro intestinale
Dieta vegetale-Immagine Credit Wikipedia Commons. Se non stai mangiando meno carne per ridurre la tua impronta di carbonio, potresti considerare…
Gli effetti della fibra alimentare sul microbioma intestinale e sulle malattie infiammatorie
Fibra e microbiota-Immagine Credit Alpha Tauri Grafica 3D/Shutterstock. In un recente studio pubblicato su Medicine in Microecology, i ricercatori hanno…
Carne di organi e frattaglie sono sane da mangiare?
Sebbene la maggior parte delle persone mangi raramente frattaglie, ovvero carne di organi, in realtà sono ricche di importanti vitamine,…
Carenza di uova? Ecco le migliori alternative
Uova-Immagine Credit Public Domain. Attualmente le uova scarseggiano, con negozi e supermercati che ne limitano la vendita. La causa principale di…
Latte di avena per il colesterolo: come prepararlo
Il latte d’avena è un’alternativa vegana al latte vaccino che sta guadagnando popolarità negli ultimi tempi. Si ottiene mescolando una tazza…
Brodo di ossa: perchè è miracoloso per la salute
Brodo di ossa-Immagine Credit Public Domain. Per migliaia di anni, ci sono stati numerosi cibi tradizionali pubblicizzati per i loro…
Integratori di estratto di tè verde e tossicità epatica
Tè verde-Immagine Credit Public Domain. L’uso a lungo termine dell’estratto di tè verde ad alte dosi può fornire una certa…
Alimentazione edonica: perchè mangiamo troppi cibi grassi e zuccheri
Alimentazione edonica-Immagine Credit Public Domain. I ricercatori hanno identificato nei topi, un insieme di neuroni che inducono l’alimentazione edonica, ossia…