Alimentazione & Benessere
9 Novembre 2022
(Cibi fritti in olio di oliva-Immagine Credit Public Domain). Studi recenti suggeriscono che l’uso di oli vegetali per friggere il cibo può essere dannoso per la salute a causa della produzione di sostanze chimiche tossiche chiamate aldeidi durante il processo di riscaldamento. Le aldeidi sono semplici strutture organiche – composti che contengono un doppio legame carbonio-ossigeno […]
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(Fruttarianesimo-Immagine Credit Public Domain). Le diete a base vegetale sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni, sia per motivi sanitari che etici. Una forma estrema di dieta a base vegetale è il “fruttarianesimo” o “fruttarismo”, una dieta basata in gran parte sul consumo di frutta cruda. A prima vista, può sembrare salutare, ma che effetto avrà […]
7 Novembre 2022
(Cibo e umore-Immahine Credit Public Domain). Mangiare del buon cibo promuove la salute e il benessere generale, ma ciò che mangi può anche avere un impatto su come ti senti. La ricerca suggerisce che non solo il cibo che mangi può influenzare il tuo umore, ma che il tuo umore può influenzare i cibi che scegli […]
È noto che la mancanza di nutrienti essenziali contribuisce all’insorgenza di una cattiva salute mentale nelle persone che soffrono di ansia e depressione, disturbo bipolare, schizofrenia e ADHD. La psichiatria nutrizionale è una disciplina in crescita che si concentra sull’uso di alimenti e integratori per fornire questi nutrienti essenziali come parte di un trattamento integrato o alternativo per i disturbi […]
5 Novembre 2022
(Malnutrizione-Immagine Credit Public Domain). Sebbene la crisi dell’obesità sia ancora considerata la principale epidemia di salute pubblica in Occidente, una condizione spesso trascurata sta rapidamente diventando una preoccupazione crescente. La malnutrizione, a volte indicata come denutrizione, colpisce circa 3 milioni di persone nel solo Regno Unito. A livello globale, circa 462 milioni di adulti sono malnutriti. La malnutrizione è una […]
5 Novembre 2022 / 5 Novembre 2022
Tra la pandemia, le interruzioni delle catene di approvvigionamento e l’inflazione, i prezzi dei generi alimentari stanno aumentando e le persone stanno lottando per mettere cibo in tavola e mangiare sano. “Per molti, quella lotta è iniziata ben prima che il COVID-19 colpisse”, ha affermato Merry Fitzpatrick, Professore assistente di ricerca della Friedman School of […]
3 Novembre 2022 / 3 Novembre 2022
(Dieta vegana crudista-Immagine Credit Public Domain). Le diete vegane sono diventate sempre più popolari nel corso degli anni, soprattutto tra le persone che cercano di migliorare la propria salute. In effetti, un numero crescente di prove mostra che le diete a base vegetale (comprese le diete vegane) possono avere molti benefici per la salute e sono state collegate […]
Il morbo di Alzheimer è più comune tra le persone anziane, ma non è una parte normale dell’invecchiamento. E con l’invecchiamento della popolazione mondiale, si prevede che il tasso di Alzheimer aumenterà da 36 milioni a 115 milioni di malati entro il 2050. La causa definitiva del morbo di Alzheimer è ancora sconosciuta. Quello che sappiamo è che […]
(Dieta ricca di zuccheri-Immagine Credit Public Domain). Sono state condotte molte ricerche per stabilire il rischio che una dieta ricca di zuccheri e grassi saturi rappresenta per la nostra salute. I risultati noti più comuni di tali diete includono obesità, malattie cardiache e diabete, ma la ricerca suggerisce che una dieta ricca di grassi e […]
2 Novembre 2022
(Caramelle di Halloween-Immagine Credit Public Domain). Sappiamo che le caramelle di Halloween non sono salutari, ma quante caramelle potrebbero ucciderti? Halloween è quasi arrivato, il che significa costumi, film dell’orrore e tante caramelle. In questo video, Reactions affronta questa ipotetica domanda spettrale: quante caramelle di Halloween ti ucciderebbero? Scopri la risposta mentre spieghiamo la chimica dietro le […]
