Categoria: Alimentazione & Benessere
Pasta a base di farina di banane verdi, una gustosa alternativa senza glutine
I ricercatori dell’Università del Brasile hanno sviluppato una farina senza glutine, a base di banane verdi. Il prodotto è risultato…
Sequestrati 300 kg di falsi tartufi
I Nas di Bologna, nell’ambito di un controllo ai ristoranti della Provincia, hanno sequestrato tartufi di dubbia provenienza. Sottoposti a…
Troppo sale può danneggiare i vasi sanguigni e causare ipertensione
Una dieta ad alto contenuto di sale, dopo diversi anni, può danneggiare i vasi sanguigni, aumentando il rischio di sviluppare…
Olio extra vergine di oliva contraffatto
Sequestrati dai Nas circa 7.500 litri di olio extravergine di oliva contraffatto, tra Toscana, Emilia Romagna e Lazio. Diciassette le…
Mangiare più frutta e verdura aiuta a smettere di fumare
Un nuovo studio, pubblicato online dai ricercatori di salute Pubblica dell’Università di Buffalo sulla rivista Nicotina e Tabacco, dimostra che…
Maxi truffa su miele biologico e preparati a base di propoli
Ritirate dal mercato nazionale migliaia di confezioni di preparati a base di propoli e scoperte frodi sul miele biologico. Il…
Omega3 meglio se da fonti vegetali
Un nuovo studio pubblicato sulla rivista Journal of Clinical Nutrition, conferma che l’assunzione di omega3 può derivare da fonti vegetali…
Il cioccolato fondente aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari
Il consumo giornaliero di cioccolato fondente può ridurre il rischio di eventi cardiovascolari, come infarti ed ictus, nelle persone con…
L’alcool può provocare palpitazioni gravi in pazienti affetti da fibrillazione atriale
I ricercatori della’ UCSF hanno cercato di stabilire un legame tra consumo di alcool e palpitazioni gravi in pazienti con…
Troppa vitamina D può essere nociva
Gli scienziati sanno che la carenza di vitamina D è dannosa per la salute. Tuttavia, alcuni ricercatori dell’Università di Copenaghen,…