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I flavonoidi possono ridurre il rischio di Morbo di Parkinson

I cibi ricchi di flavonoidi possono ridurre il rischio di sviluppare il Morbo di Parkinson, secondo una nuova ricerca condotta…

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Latte crudo, segnalazione di casi di sindrome emolitico-uremica pediatrica

Il Ministero Della Salute ha inviato alle Federazioni Mediche e Società Scientifiche Pediatriche la segnalazione di alcuni casi di sindrome…

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Barattoli di noccioline Planters di Kraft inquinati

Kraft Food Group ha annunciato il ritiro dal commercio di circa 3000 pezzi di lattine contenenti cocktail di noccioline Planters…

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I mangiatori di fast food ( cibi veloci) sono più inclini alla depressione

Uno studio, pubblicato sulla rivista Public Health Nutrition, dimostra che il fast food è associato ad un aumentato rischio di…

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La rhodiola rosea combatte lo stress

La rhodiola rosea è una pianta adattogena originaria del Canada, Siberia e Scandinavia che si trova anche nelle Alpi e…

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Vino rosso contro l’obesità

Un composto presente nel vino rosso, il piceatannol, è in grado di bloccare i processi cellulari che permettono alle cellule…

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I popcorn hanno più antiossidanti di frutta e verdura

Un recente studio presentato al Convegno Nazionale Exposition dell’American Chemical Society, mostra che i popcorn contengono più polifenoli antiossidanti di…

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Dormire poco è rischioso per il cuore

Dormire meno di sei ore a notte può compromettere il  corretto funzionamento del cuore. Un nuovo studio, effettuato su 3000…

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Il cioccolato non ingrassa

Alcuni ricercatori del Dipartimento di Medicina Dell’Università della California hanno sconfessato l’ antica credenza che mangiare cioccolato fa ingrassare. La…

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Uovo ipoallergenico in arrivo

I ricercatori stanno lavorando alla modifica di alcune proteine dell’uovo che causano allergie.L’albume in particolare, contiene circa 40 proteine di…

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