Categoria: Alimentazione & Benessere
Salsa di soia al posto del sale
La sostituzione del sale con la salsa di soia potrebbe ridurre di 1/3 il livelli di sodio in alcuni prodotti,…
Nuovo ingrediente alimentare anti fame sviluppato
Risultati promettenti sono stati presentati a Philadelphia , il 21 Agosto, sulla sperimentazione clinica di un ingrediente alimenatre che potrebbe…
Le spezie usate per insaporire la carne riducono il rischio di cancro
Le spezie fanno molto più che insaporire la carne: riducono il rischio di composti che possono causare il cancro. J.…
Integratori di calcio aumentano il rischio infarto
Secondo uno studio prospettico realizzato presso l’Università di Zurigo, l’assunzione di integratori di calcio aumenta il rischio infarto. La ricerca…
Ossa: la dieta Mediterranea le protegge
Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’Ospedale Josep Trueta di Girona in Spagna, il consumo di olio di oliva protegge…
Il cacao migliora le capacità cognitive degli anziani
Una ricerca condotta dai ricercatori dell’Università dell’Aquila e da un team dell’Ospedale Geriatrico di Avezzano, ha dimostrato che l’assunzione di…
Batteri probiotici possono ridurre ansia e stress
I batteri probiotici hanno il potenziale per alterare la neurochimica del cervello e trattare l’ansia e la depressione, secondo una…
Le fragole proteggono lo stomaco dall’alcool
In un esperimento sui topi i ricercatori europei hanno dimostrato che mangiare fragole riduce i danni che l’alcool può causare…
Il the freddo può contribuire allo sviluppo della calcolosi renale
Il Prof.Milner dell’ University Medical Center , avverte che il te’ freddo può contribuire allo sviluppo della calcolosi renale. Il…
Maxi sequestro di aromi per gelato scaduti
I carabinieri dei Nas di Parma, durante un controllo in un’azienda di Reggio Emilia, hanno sequestrato 6 tonnellate di aromi…