Alimentazione & Benessere
10 Aprile 2014
Molti di noi sanno che il tè verde ha molti incredibili benefici per la salute, scientificamente sostenuti (soprattutto in materia di prevenzione del cancro). Ora, possiamo aggiungere un altro beneficio alla lista! Un nuovo studio dell’Università di Basilea che è stato pubblicato sulla rivista Psychopharmacology, ha dimostrato che l’estratto di tè verde può influenzare le funzioni cognitive […]
Leggi tutto »
9 Aprile 2014
Una stretta parente della salvia, la chia ( Salvia hispanica ) è stata a lungo una delle principali colture alimentari dei popoli indigeni. I semi di Chia contengono acidi grassi omega-3, almeno 7,5 volte più del di salmone. Questi grassi insaturi favoriscono il trasporto delle vitamine liposolubili. Forniscono più proteine di qualsiasi altro seme. Sono eccezionalmente ricchi di fibre,( […]
6 Aprile 2014 / 6 Aprile 2014
Gli studi dimostrano che la dieta giusta è anche un fattore vitale nella fertilità maschile. E’ semplice: c’è una correlazione tra il consumo di cibi cattivi e basso numero di spermatozoi. Uno studio ha coinvolto uomini danesi che sono stati alimentati con pasti ricchi di grassi saturi come gli alimenti trasformati, carni grasse e formaggi. La […]
4 Aprile 2014 / 4 Aprile 2014
Voglia di cibo malsano? Segno di carenza di minerali. Vi è mai capitato di avere una voglia incontrollabile di cibi malsani? Che si tratti di cioccolato, ciambelle, snack salati o carboidrati raffinati, i nostri corpi sembrano volere assolutamente questi cibi. Che cosa ci sta succedendo qui? I nostri corpi ci stanno giocando uno scherzo crudele? Beh, non […]
3 Aprile 2014 / 3 Aprile 2014
Il pistacchio è un piccolo albero, originario dell’Asia centrale e del Medio Oriente che produce piccoli frutti racchiusi in gusci a forma di conchiglie. Sono ricchi di nutrienti essenziali come vitamine e minerali quali magnesio, calcio e zinco oltre a contenere proteine, carboidrati, grassi, vitamine e fibra alimentare. I pistacchi offrono notevoli benefici per la nostra salute: riduzione […]
2 Aprile 2014 / 2 Aprile 2014
Il licopene è attualmente il più potente antiossidante che la natura ci offre. La ricerca ha dimostrato che svolge un ruolo nella prevenzione del cancro e malattie cardiache. Il licopene è un carotenoide presente in molti frutti e verdure di colore rosso. Eccesso di assunzione di licopene può causare un colorito giallo della pelle. A differenza di […]
Una recente ricerca ha rivelato che vi è una nuova cura per i dolori muscolari: i ricercatori hanno scoperto che l’anguria ha un modo magico per alleviare i dolori muscolari post-allenamento. Molti atleti hanno muscoli doloranti dopo aver eseguito esercizi vigorosi o dopo aver fatto un nuovo allenamento. Ciò è dovuto alla fatica che induce stress […]
1 Aprile 2014
Il selenio è richiesto dal corpo per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea e può aiutare a proteggere contro i danni dei radicali liberi e cancro. Una carenza di selenio può portare a dolore ai muscoli e alle articolazioni, problemi di capelli e macchie bianche sulle unghie. A lungo termine può anche portare alla malattia […]
31 Marzo 2014 / 31 Marzo 2014
Top 10 alimenti a più alto contenuto di vitamina C La vitamina C è un nutriente essenziale richiesto dal corpo per lo sviluppo e la manutenzione di tessuto cicatriziale, vasi sanguigni e la cartilagine. La vitamina C è necessaria per la creazione di ATP, dopamina, ormoni peptidici e anche tirosina. Come un potente antiossidante, la vitamina C […]
29 Marzo 2014
I ricercatori stanno segnalando che la birra, se usata per marinare la carne prima della cottura alla griglia, può contribuire a ridurre la formazione di sostanze potenzialmente nocive. Lo studio compare in ACS ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry . Gli studi precedenti hanno mostrato un’associazione tra il consumo di carni alla griglia e una elevata […]
