Alimentazione & Benessere
24 Marzo 2015
Una nuova ricerca condotta presso la University of Kansas Medical Center ha trovato una relazione tra il consumo di latte ed i livelli di un antiopssidante naturale presente nel cervello, chiamato glutatione. In-Young Choi, Ph.D., professore associato di neurologia presso la KU Medical Center e Debra Sullivan, Ph.D., professore e presidente della Dietetics and Nutrition […]
Leggi tutto »
Alimentazione & Benessere Salute
23 Marzo 2015
Il fegato è uno degli organi vitali del nostro corpo. E’ responsabile di molte funzioni importani legate alla digestione, immunità, metabolismo, di cui il corpo ha bisogno per sopravvivere. Inoltre il fegato è anche una ghiandola che secerne sostanze chimiche richieste da altre parti del corpo. Il fegato infatti, è l’unica parte del corpo che […]
23 Marzo 2015 / 23 Marzo 2015
Una delle sostanze più tossiche conosciute dall’uomo e invisibile ad occhio nudo, l’aflatossina, potrebbe nascondersi nella vostra cena. Le Aspergillus costituiscono un grande gruppo di più di 200 muffe che sembrano simili , verde sfocato a volte si possono trovareanche sul pane non fresco. Cosa rende questi funghi così mortali? Le nostre preoccupazioni sono collegate […]
22 Marzo 2015
Gli alimenti di seguito elencati contribuiscono a combattere l’artrosi: riducono l’infiammazione, migliorano la flessibilità articolare e alleviano il dolore. 10 superfoods che combattono l’artrosi: 1) Banane Le banane sono ricche di magnesio e potassio che aumenatno la densità ossea. il magnesio è noto anche per alleviare i sintomi dell’artrosi. 2) Mirtilli I mirtilli sono ricchi […]
18 Marzo 2015 / 18 Marzo 2015
In molti preparati ayurvedici, l’amla è un ingrediente molto comune. Conosciuta anche come uva spina indiana, l’amla ha un colore verde molto vivace ed un gusto succulento, aspro e un po’ amaro. E’ ricca di vitamina C antiossidante, contiene molti minerali e vitamine come calcio, ferro, fosforo, rame, potassio, manganese, cromo e vitamine del gruppo […]
16 Marzo 2015
Alcuni esperti di dieta sostengono che bisogna abbandonare il grano o il glutine per perdere peso. Ma l’USDA consiglia di mangiare cereali ogni giorno e almeno la metà di questi, dovrebbero essere cereali integrali. “ A meno che non si siate affetti da celiachia o sensibilità al glutine, è bene non perdere i benefici per […]
11 Marzo 2015
Un documento di revisione co-scritto da due docenti della University of Delaware College of Health Sciences e da due medici della Christiana Care Health System fornisce la prova che, anche in assenza di un aumento della pressione arteriosa, l’eccesso di sale nella dieta può influenzare negativamente gli organi, compresi i vasi sanguigni, il cuore, i […]
7 Marzo 2015 / 7 Marzo 2015
L‘estratto di cipolla riduce significativamente la glicemia ed i livelli di colesterolo totale se somministrato con metformina farmaco antidiabetico, secondo un nuovo studio condotto su ratti diabetici. I risultati della ricerca saranno presentati alla 97a Riunione annuale della Endocrine Society, a San Diego. ” La cipolla, usata come integratore, può essere utilizzata per il trattamento […]
2 Marzo 2015
Sempre più prove dimostrano che la vitamina C ha il potenziale di combattere lo stress osssidativo e prevenire le malattie croniche. La malattia cronica è una pandemia globale che affligge milioni persone in tutto il mondo. Due tipi di malattie croniche, il diabete e le malattie cardiache, sono particolarmente diffuse. In termini di tassi di […]
27 Febbraio 2015 / 27 Febbraio 2015
Bere caffè può essere associato ad un più basso rischio di sviluppare la sclerosi multipla (SM), secondo uno studio pubblicato oggi che sarà presentatoAmerican Academy of Neurology’s 67th Annual Meeting in Washington, il 18/25 aprile 2015. ” L’assunzione di caffeina è stata associata ad un ridotto rischio di Parkinson e morbo di Alzheimer e il […]
