Categoria: Alimentazione & Benessere
I pomodori contengono un ingrediente con effetti sorprendenti sulla salute del fegato
Pomodori:composto incolore presente nei pomodori potrebbe contribuire a spiegare perché i pomodori interi proteggono il fegato in modo più efficace…
La tua alimentazione sta facendo aumentare il tuo colesterolo? Potrebbe dipendere dai tuoi geni
Colesterolo-immagine: Uno studio suggerisce che i fattori genetici spiegano perché alcune persone vedono aumentare il loro colesterolo LDL seguendo una…
Proteine alternative: cosa sono e perché sono importanti?
Proteine alternative- crediti immagine: Nature Zen via Unsplash, licenza gratuita L’allevamento intensivo utilizza ingenti risorse naturali e contribuisce al degrado…
Dieta e depressione: nuove prove a sostegno di un legame
Dieta e depressione; crediti immagine public domain. Sebbene la ricerca sui possibili legami tra alimentazione e rischio di depressione sia…
La ricotta è ideale per uno spuntino a tarda notte
Ricotta. Crediti immagine: Joanna Dubaj via publicdomainpictures.net, CC0 Dominio pubblico Avete voglia di uno spuntino prima di andare a dormire?…
Cosa rende il tartufo più di una semplice prelibatezza?
Tartufo-immagine credit public domain. Una nuova ricerca svela come la particolare combinazione di antiossidanti, polisaccaridi e steroli del pregiato tartufo…
La correlazione tra il consumo di frutta secca e il rischio di ipertensione
Frutta secca-immagine: In un recente studio pubblicato sul British Journal of Nutrition, i ricercatori hanno esaminato la correlazione tra il…
Una dieta vegana potrebbe iniziare a modificare l’attività genica in sole 4 settimane
Dieta vegana: ricercatori hanno scoperto che la dieta può rimodellare i modelli molecolari legati all’infiammazione e all’invecchiamento biologico in sole…
La calendula sta attirando nuova attenzione per i suoi pigmenti, le fibre e i composti bioattivi
Calendula: un tempo nota come “zafferano dei poveri”, la calendula sta attirando nuova attenzione per i suoi pigmenti, le fibre…
I latticini interi apportano benefici senza aumentare il grasso corporeo o il colesterolo
Latticini interi-immagine credit By Betty Zou. Uno studio canadese condotto dal Professor Harvey Anderson dell’Università di Toronto offre nuove prove a…