Alimentazione & Benessere
13 Ottobre 2025
Cibo-immagine credit public domain. Probabilmente avrete sentito la leggenda secondo cui il formaggio mangiato a tarda notte provoca incubi. Per decenni, si è scherzato sugli incubi causati dal formaggio o sulla pizza mangiata a tarda notte che porta a un sonno agitato. A quanto pare, c’è molto di più di una semplice leggenda. Un nuovo […]
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12 Ottobre 2025
Dieta: ricercatori dell’Università di Basilea hanno scoperto che alcuni nutrienti possono innescare una lieve risposta allo stress nei nematodi, un effetto che inaspettatamente favorisce un invecchiamento più sano anziché danneggiarlo. Credito: Stock I ricercatori dell’Università di Basilea, in Svizzera, hanno scoperto che alcuni nutrienti presenti negli alimenti possono causare una lieve reazione di stress nei […]
6 Ottobre 2025
Olio d’oliva/studio: “L’assunzione regolare di olio extravergine di oliva è associata in modo indipendente all’obesità del basso addome”. Credito immagine public domain. Un ampio studio trasversale rivela che l’inserimento dell’olio extravergine di oliva nella dieta regolare è associato a un girovita più basso e a una migliore salute metabolica, rafforzando il suo ruolo centrale nell’alimentazione […]
6 Ottobre 2025 / 6 Ottobre 2025
Zinco-Credito immagine: Evan Lorne / Shutterstock.com. Lo zinco è un oligoelemento essenziale che supporta il sistema immunitario, la crescita e la riparazione cellulare. Un apporto adeguato tramite l’alimentazione o l’integrazione aiuta a prevenirne la carenza e a promuovere la salute generale. Influenza inoltre la crescita, lo sviluppo neurologico, la riproduzione e la salute della pelle, […]
1 Ottobre 2025
uno scienziato svela come le bottiglie monouso rilasciano micro e nanoplastiche che si infiltrano nel corpo, con prove emergenti di danni cronici e punti ciechi nella misurazione. Credito: Shutterstock L’utilizzo regolare di acqua in bottiglia comporta l’immissione nell’organismo di decine di migliaia di particelle di microplastica e nanoplastica ogni anno. La bellezza tropicale delle isole […]
30 Settembre 2025
Mango : un nuovo studio dimostra che i mango, nonostante il loro elevato contenuto di zucchero, possono aiutare a prevenire il diabete in modo più efficace rispetto agli snack a basso contenuto di zucchero. Credito:public domain. Il prediabete è in aumento e può progredire in diabete di tipo 2 e complicanze cardiometaboliche correlate se non trattato. […]
Alimentazione & Benessere Primo piano
26 Settembre 2025
Yogurt greco-immagine public domain. I ricercatori hanno scoperto che i giovani che mangiavano yogurt greco dopo l’allenamento presentavano livelli di infiammazione inferiori rispetto a quelli che consumavano un budino di carboidrati, evidenziando il potere dei latticini fermentati nel recupero. Uno studio recente pubblicato su Nutrients ha utilizzato un controllo di budino di carboidrati isoenergetico (CP) per […]
23 Settembre 2025 / 23 Settembre 2025
Aceto di mele: “Effetto dell’assunzione di aceto di mele sulla composizione corporea in soggetti con diabete di tipo 2 e/o sovrappeso: una revisione sistematica e meta-analisi di studi clinici randomizzati” . Credito immagine public domain. Una revisione sistematica rivela che l’aceto di mele è un aiuto promettente e accessibile per il peso e la salute […]
19 Settembre 2025
Dieta andina-Credito di immagine: Lecker Studio/Shutterstock.com. La dieta andina è una tradizione alimentare sostenibile e ricca di nutrienti, radicata negli altopiani del Sud America, che comprende diverse colture come quinoa, patate e maca. Combina l’antica saggezza agricola con la moderna scienza della nutrizione per promuovere la salute e preservare il patrimonio culturale. La dieta andina […]
17 Settembre 2025
Inulina-immagine: ricercatori hanno scoperto che l’inulina stimola la scomposizione del fruttosio alimentare da parte dei batteri intestinali dell’intestino tenue, riducendone il riversamento nel colon e nel fegato. Questa azione previene la lipogenesi de novo epatica (DNL) indotta dal fruttosio e aumenta la produzione epatica di serina/glicina per la sintesi di antiossidanti, proteggendo il fegato dall’accumulo di […]
