Alimentazione & Benessere
11 Marzo 2026
L’olio extravergine di oliva è da tempo associato ai benefici della dieta mediterranea, ma i suoi potenziali effetti sulla salute del cervello attraverso il microbioma intestinale sono rimasti in gran parte inesplorati. Un nuovo studio sull’uomo suggerisce che il tipo di olio d’oliva consumato può influenzare sia la diversità microbica intestinale che le prestazioni cognitive. […]
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8 Marzo 2026
Crauti: un nuovo studio dell’UC Davis dimostra che consumare cibi fermentati come i crauti potrebbe essere utile per la salute intestinale. Crediti: Hector Amezcua / UC Davis I crauti potrebbero fare molto di più che aggiungere un tocco piccante al tuo hot dog: potrebbero anche difendere attivamente il tuo intestino. Una nuova ricerca dell’UC Davis […]
Crusca di riso-immagine credit public domain. Un composto naturale presente nella crusca di riso potrebbe svolgere un ruolo inaspettato nella regolazione del movimento intestinale. Un team di scienziati guidato dal Dott. Keisuke Obara, dal Dott. Kento Yoshioka e dal Professor Yoshio Tanaka della Facoltà di Scienze Farmaceutiche dell’Università di Toho ha scoperto che l’acido ferulico (FA), un […]
2 Marzo 2026
Uno studio decennale suggerisce che una restrizione calorica prolungata può influenzare l’invecchiamento del cervello a livello cellulare. Analizzando singole cellule cerebrali, i ricercatori hanno scoperto che un ridotto apporto calorico era associato a fattori chiave nel preservare l’integrità della sostanza bianca. Crediti: Stock La restrizione calorica a lungo termine può aiutare a preservare la funzionalità […]
2 Marzo 2026 / 2 Marzo 2026
Burro di arachidi/studio:”Effetti dell’integrazione di burro di arachidi sulla funzionalità fisica degli anziani: uno studio clinico randomizzato controllato della durata di 6 mesi”. Credito immagine: Pixel-Shot/Shutterstock.com Un semplice cucchiaio di burro di arachidi al giorno ha migliorato la potenza muscolare della parte inferiore del corpo negli anziani, ma il test di camminata principale dello studio […]
Alimentazione & Benessere Primo piano
25 Febbraio 2026
Dieta yo-yo-immagine credito Pexels. Secondo un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università Ben-Gurion del Negev, la cosiddetta “dieta yo-yo” conferisce benefici per la salute a lungo termine. La “dieta yo-yo” è un modello in cui gli individui perdono peso attraverso interventi sullo stile di vita, ma lo riacquistano gradualmente nel tempo, portando a ripetuti tentativi […]
20 Febbraio 2026 / 20 Febbraio 2026
Digiuno-immagine credit public domain. Hai mai pensato che saltare la colazione potesse renderti confuso al lavoro? O che il digiuno intermittente potesse renderti irritabile, distratto e meno produttivo? Le pubblicità degli snack ci avvertono che “non siamo noi stessi quando abbiamo fame”, rafforzando la convinzione comune che mangiare sia essenziale per mantenere il cervello attivo. […]
20 Febbraio 2026
Alimenti ultraprocessati-immagine Credito: Tima Miroshnichenko di Pexels Quel sacchetto di patatine di cui avevi giurato di mangiarne solo una manciata. L’energy drink che in qualche modo si trasforma in tre. La corsa al fast food a tarda notte – che si tratti di pizza, hamburger o tacos – a cui sembra impossibile resistere. Un nuovo […]
13 Febbraio 2026
Le noci pecan ( Carya illinoinensis ) sono noci ricche di nutrienti originarie del Nord America e ricche di acidi grassi insaturi, fibre alimentari, vitamine, minerali e composti bioattivi come i polifenoli. Shutterstock Una nuova revisione scientifica esamina oltre due decenni di ricerca sulle noci pecan e sul loro ruolo in modelli alimentari salutari per il cuore. […]
31 Gennaio 2026
Flavanoli: alcuni composti vegetali sono ampiamente correlati alla salute cerebrale e cardiovascolare, sebbene solo una minima parte di essi entri effettivamente nel flusso sanguigno. Nuove scoperte suggeriscono che i loro effetti potrebbero iniziare nella bocca, dove i segnali sensoriali innescano risposte neurali e ormonali che influenzano l’attenzione, l’apprendimento e la regolazione dello stress. Crediti: Shutterstock […]
