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Il formaggio è un potenziatore del microbioma

Formaggio-immagine credit public domain. Gli scienziati rivelano che il formaggio non è solo una leccornia gustosa, è un modulatore del microbioma!…

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Mangiare formaggio può compensare i danni ai vasi sanguigni dal sale

Amanti del formaggio, gioite! Gli antiossidanti naturalmente presenti nel formaggio possono aiutare a proteggere i vasi sanguigni dai danni causati…

Portion of Cheese (close-up shot)

Il formaggio può aiutare a controllare la glicemia

Un nuovo studio dell’Università di Alberta finanziato da Dairy Farmers of Canada (CBC) dimostra che il formaggio aiuta a controllare…

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Mangiare formaggio ogni giorno favorisce la salute del cuore?

Se sei un amante del formaggio, accoglierai i risultati di questo nuovo studio a braccia aperte. I ricercatori suggeriscono che mangiare…

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Gli agenti patogeni nel formaggio possono causare listeriosi

La listeria è un batterio a forma di bastoncello molto diffuso nell’ambiente e in generale non è una minaccia per…

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Il formaggio può prevenire la carie

Il consumo di prodotti lattiero-caseari è fondamentale per mantenere una buona salute generale, ed è particolarmente importante per la salute…

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