Categoria: Alimentazione & Benessere
I nutrienti possono funzionare in modo simile ai farmaci
(Nutrienti-Immagine: la Dr.ssa Saskia Braber. Credito: Università di Utrecht). I nutrienti possono funzionare in modi sorprendentemente simili ai medicinali. I farmacologi…
Di quanta frutta, verdura e proteine hanno bisogno i bambini?
Di quanta frutta, verdura e proteine hanno davvero bisogno i miei figli ogni giorno?Intervista al Dr. Mark R. Corkins, American…
Prodotti di segale integrale favoriscono la perdita di peso
Mangiare prodotti a base di segale integrale come alternativa al grano raffinato può offrire utili benefici per la salute. I…
Perchè il latte caldo fa venire sonno
(Latte-Immagine Credit Public Domain). Secondo un consiglio antico, bere un bicchiere di latte caldo prima di coricarsi favorirà un buon…
Il caffè fa bene o male? Dal’ESC la risposta
(Caffè-Immagine Credit Public Domain). Il caffè fa bene o male? Presentati al raduno mondiale di specialisti del cuore (ESC), i…
Alimentazione: perchè mangiamo troppo?
(Alimentazione-Immagine Credit Public Domain). Perchè mangiamo troppo? Svelato il mistero!! Mangiare è uno dei più grandi piaceri della vita, ma…
Mirtilli: proteine del latte di mucca per assorbire più antociani
(Mirtilli-Immagine Credit Public Domain). L’abbinamento della torta di mirtilli con una pallina di gelato è una bella delizia estiva. Oltre ad…
Abbiamo usato la scienza per fare una pizza migliore
(Pizza-Immagine Credit Public Domain). Il famoso chef Peter Reinhart erivela come un paio di piccole modifiche chimiche possono trasformare una…
Il digiuno intermittente fa vivere più a lungo i moscerini
(Digiuno-Immagine Drosophila Credit Public Domain). Sia che il digiuno intermittente sia chiamato dieta 5:2 o metodo 16/8, le celebrità giurano…
Carne rossa lavorata e cancro del colon: sostanze fitochimiche riducono il rischio
(Carne rossa-Immagine Credit Public Domain). La carne rossa lavorata potrebbe tornare nel menu dei commensali attenti alla salute, grazie a…
Gli spinaci potrebbero proteggere dal cancro al colon
Un nuovo studio del Texas A&M University Health Science Center (Texas A&M Health) suggerisce che mangiare spinaci potrebbe prevenire il…
Dieta MIND legata a migliori prestazioni cognitive
(Dieta MIND-Immagine Credit Public Domain). I ricercatori del Rush University Medical Center hanno scoperto che gli anziani possono trarre beneficio da una…