Alimentazione & Benessere
1 Dicembre 2021
(Additivo alimentare-Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca clinica indica che un additivo alimentare della famiglia degli emulsionanti ampiamente utilizzato, la carbossimetilcellulosa, altera l’ambiente intestinale delle persone sane, perturbando i livelli di batteri e nutrienti benefici. Questi risultati, pubblicati su Gastroenterology, dimostrano la necessità di ulteriori studi sugli impatti a lungo termine di questo additivo alimentare […]
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30 Novembre 2021
(Dieta anti-invecchiamento-Immagine Credit Public Domain). La riduzione dell’apporto calorico senza malnutrizione è il più antico intervento conosciuto di allungamento della durata della vita. Gli studi di laboratorio nel corso del XX secolo hanno stabilito e confermato i benefici della restrizione calorica (CR) in più sistemi modello. CR non solo ha aumentato la durata della vita tra organismi […]
28 Novembre 2021
(Cereali-Immagine Credit Public Domain). Gli alimenti a base di cereali svolgono già un ruolo importante nella dieta nella maggior parte dei paesi del mondo, come principale fonte alimentare di energia, carboidrati, fibre alimentari e proteine vegetali. Tuttavia, attualmente, meno della metà dei cereali viene utilizzata per il consumo umano. “I cambiamenti nel consumo di cereali e […]
22 Novembre 2021 / 22 Novembre 2021
(Digiuno ciclico-Immagine Credit Public Domain). La ricerca preclinica ha dimostrato che una grave restrizione calorica sotto forma di digiuno ciclico o dieta mima digiuno (FMD) ha potenti effetti antitumorali se combinata con trattamenti farmacologici standard. Tuttavia, la sicurezza e gli effetti biologici della restrizione calorica nei pazienti oncologici sono stati finora poco studiati. Gli autori corrispondenti dello […]
19 Novembre 2021
(Dieta vegetale-Immagine Creditm Public Domain). “Potrebbe valere la pena adottare una dieta vegetale, ricca di verdure a foglia verde scuro, per alleviare i sintomi dell’emicrania cronica”, suggeriscono i medici nella rivista online BMJ Case Reports. La raccomandazione arriva dopo che i ricercatori hanno curato un uomo che aveva sofferto di forti emicranie senza aura per […]
18 Novembre 2021 / 18 Novembre 2021
(Obesità-Immaginde Credit Public Domain). Il grasso attiva i neuroni nocicettina nell’ipotalamo dei topi. Nella nostra società moderna sono costantemente disponibili cibi ad alto contenuto calorico e ad alta densità energetica. I ricercatori dell’Istituto Max Planck di Colonia, per la ricerca sul metabolismo, hanno scoperto che un gruppo di cellule nervose nel cervello dei topi favorisce […]
16 Novembre 2021 / 16 Novembre 2021
(Cereali-Immagie Credit Public Domain). Mangiare cereali può essere cosa buona o cattiva per la tua salute: è puramente una tua scelta. Mentre il cibo ricco di zucchero non è mai cosa buona e può effettivamente causare alcuni seri problemi di salute a lungo termine, ci sono alcune alternative molto più salutari. Ad esempio, una nuova […]
(Peperoncino-Immagine Credit Public Domain). L’obesità è un grosso problema di salute in questi giorni. Per quanto lo stile di vita sano sia promosso da celebrità e politici, le società non sono ancora così sane come vorremmo vederle. Tuttavia, ora gli scienziati dell’Università di Adelaide hanno trovato una possibile soluzione per l’obesità. E per quanto sia difficile crederlo, […]
(Dieta e invecchiamento-Immagine Credit Public Domain). Esistono già farmaci progettati per rallentare il processo di invecchiamento. Tuttavia, chi può dire quanto siano efficaci? E questi farmaci sono il modo migliore per ridurre gli impatti dell’invecchiamento? Gli scienziati dell’Università di Sydney affermano che, secondo il loro studio preclinico, una buona dieta è più efficace nel tenere a bada […]
14 Novembre 2021
(Digiuno intermittente-Immagine Credit Public Domain). Secondo un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Intermountain Healthcare Heart Institute di Salt Lake City, il digiuno intermittente potrebbe non solo essere una tendenza dietetica, ma ha anche benefici per la salute più ampi, incluso l’aiuto a combattere l’infiammazione. Precedenti ricerche hanno dimostrato che il digiuno intermittente, un modello alimentare che […]
