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Carne “coltivata” in laboratorio: più appetibille con nuova tecnica

(Carne coltivata-Immagine: un pezzo di bistecca stampato in 3D, non da questo studio. Crediti immagine: Aleph Farms). Nuova tecnica sviluppata a…

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Arriva la carne “coltivata”. Ma la gente la mangerà?

(Carne coltivata-Immagine:una costata di manzo coltivata. Crediti immagine: Aleph Farms / Technion — Israel Institute of Technology). La carne è…

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