Categoria: Alimentazione & Benessere
Tè verde: emergono nuove intuizioni
Tè verde-Immagine Credit Public Domain- In un recente studio pubblicato sul Foods Journal, un gruppo di ricercatori ha studiato l’impatto del tè…
Il passato, il presente e il futuro degli insetti per il consumo umano
Insetti-Immagine Credit Public Domain- L’entomofagia, la pratica di mangiare insetti, ha una ricca storia in contesti culturali, con radici che…
I fagioli borlotti hanno proprietà antinfiammatorie
Fagioli-Immagine Credit Public Domain- I fagioli comuni sono importanti fonti alimentari ad alto contenuto nutrizionale. Contengono anche composti fenolici, che…
Noci pecan: il consumo frena obesità e diabete
Noci pecan-Immagine Credit Public Domain- Uno studio recente mostra che le noci pecan possono aiutare a prevenire l’obesità e ridurre…
Dieta a basso contenuto di grassi e dieta a basso contenuto di carboidrati: il segreto per una vita più lunga?
Dieta-Immagine Credit Public Domain- Uno studio recente dimostra che le diete sane a basso contenuto di grassi riducono i tassi…
Fragole: il consumo legato alla salute del cuore
Fragole-Immagine Credit Public Domain- Recenti ricerche evidenziano i benefici delle fragole per la nostra salute, suggerendo il loro potenziale per…
Lo zucchero alza la pressione sanguigna?
Zucchero-Immagine Credit Public Domain- I dati combinati di oltre due dozzine di studi sulla nutrizione mostrano che mentre le bevande…
Le noci sono collegate all’aumento di peso?
Noci-Immagine Credit Public Domain- I ricercatori dell’Università di Toronto hanno scoperto che le noci non contribuiscono all’aumento di peso. La…
Come i legumi migliorano la salute dell’intestino
Un progetto della Florida State University ha esaminato come gli amidi presenti nei fagioli e in altri legumi potrebbero migliorare…
Cibi piccanti: da mangiare o da non mangiare?
Cibi piccanti-Immagine Credit Pxhere, dominio pubblico CC0- Con cibi piccanti, “il dolore è piacere”. No davvero. Il concetto arriva anche con…