Categoria: Alimentazione & Benessere
Il cacao migliora la funzione cognitiva
I ricercatori hanno scoperto che i flavanoli presenti nel cacao aumentano la funzione cognitiva nel giro di poche ore dal consumo.…
Il succo di mirtilli migliora le funzioni cerebrali
Una nuova ricerca condotta presso l’Università di Exeter nel Regno Unito, ha dimostrato che il consumo regolare di succo di…
Gli alimenti che ritardano l’invecchiamento
“Siamo davvero molto di più di ciò che mangiamo, ma ciò che mangiamo può comunque aiutarci ad essere molto di…
Il cibo non è solo la somma delle sue sostanze nutritive
Il cibo non è solo la somma delle sue sostanze nutritive! Tradizionalmente le indagini sulle implicazioni di un prodotto alimentare…
Il consumo di alcuni tipi di frutti a guscio può ridurre il rischio di recidiva del cancro del colon
Il consumo di alcuni tipi di frutti a guscio, come mandorle, noci pecan, noci, nocciole e anacardi, è stato collegato…
Colesterolo alto: i cibi da evitare
Il colesterolo è prodotto naturalmente dal fegato. Appartiene alla famiglia dei lipidi steroidei. Nel nostro organismo svolge diverse funzioni biologiche,…
La cannella può ridurre i danni di una dieta ad alto contenuto di grassi
Nella medicina tradizionale cinese, la cannella è utilizzata per combattere il raffreddore, la nausea, i virus intestinali e i dolori…
Le persone non celiache non dovrebbero evitare il glutine
Il glutine è una proteina che si trova comunemente nei cereali come segale, orzo e grano. Un nuovo studio analizza l’impatto…
Un composto presente nel formaggio stagionato può prevenire il cancro al fegato e favorire la longevità
Un nuovo studio suggerisce che c’è un modo semplice per contribuire a ridurre il rischio di cancro al fegato ed…
“Mangiare con gli occhi”: vedere il cibo e sentirsi affamati
Immagine: l’ipotalamo di una larva di zebrafish di 4 giorni è stato attivato dal riconoscimento visivo di una preda. Credito:…