Categoria: Alimentazione & Benessere
Conservanti lantibiotici: l impatto sul microbioma intestinale
I produttori alimentari spesso aggiungono conservanti ai prodotti alimentari per mantenerli freschi. Lo scopo principale di questi conservanti è quello di…
Alghe: il potenziale degli integratori
Negli ultimi decenni, le alghe hanno mostrato un potenziale significativo come serbatoio per diversi composti bioattivi che possiedono varie attività…
La dieta vegana può migliorare la salute del cuore in solo otto settimane
Uno studio condotto su 22 coppie di gemelli identici ha rilevato che una dieta vegana migliora significativamente la salute cardiovascolare…
Il mango migliora la dieta per anziani e donne in garvidanza
Mango-Immagine Credit Public Domain. Recentemente, la ricerca nutrizionale si è concentrata principalmente sull’equità nutrizionale, il che implica che tutti gli…
Come i miRNA alimentari influenzano la salute e la malattia
In un recente studio pubblicato su Nutrients, i ricercatori hanno esaminato il ruolo dei microRNA alimentari (miRNA) nella salute e nella…
Il kiwi migliora la vitalità e l’umore in soli quattro giorni
Il kiwi si è dimostrato un potente stimolatore dell’umore e una nuova ricerca dell’Università di Otago ha dimostrato quanto veloci…
Fagioli adzuki nella prevenzione e nella gestione del diabete
Fagioli adzuki-Immagine: studio: “Il potenziale del fagiolo Adzuki (Vigna angularis) e dei suoi composti bioattivi nella gestione del diabete di…
Carotenoidi alimentari possono ridurre il rischio di NAFLAD
Carotenoidi alimentari-Image Credit: marilyn barbone / Shutterstock. Scritto da Dr. Priyom Bose Un recente studio pubblicato da Scientific Reports ha…
Cioccolato fondente e riduzione del rischio di ipertensione essenziale
Cioccolato fondente-Immagine Credit Public Domain- Le malattie cardiovascolari (CVD) sono la principale causa di morte e uno dei principali fattori…
Perchè gli esseri umani non possono mangiare carne cruda come gli animali
Carne cruda-Immagine Credit Public Domain. Gli animali possono mangiare carne cruda e rimanere sani. Tuttavia, se provi a fare lo stesso,…