Alimentazione & Benessere
13 Febbraio 2026
Le noci pecan ( Carya illinoinensis ) sono noci ricche di nutrienti originarie del Nord America e ricche di acidi grassi insaturi, fibre alimentari, vitamine, minerali e composti bioattivi come i polifenoli. Shutterstock Una nuova revisione scientifica esamina oltre due decenni di ricerca sulle noci pecan e sul loro ruolo in modelli alimentari salutari per il cuore. […]
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8 Maggio 2025
Noci pecan-Immagine credit public domain. Ricche di grassi insaturi e ricche di composti bioattivi, le noci pecan stanno guadagnando attenzione nella ricerca clinica, non solo per il loro sapore, ma anche per il loro ruolo nella prevenzione delle malattie croniche. Le noci pecan o Carya illinoinensis, sono originarie del Nord America e coltivate e consumate […]
5 Agosto 2023
Noci pecan-Immagine Credit Public Domain- Uno studio recente mostra che le noci pecan possono aiutare a prevenire l’obesità e ridurre l’infiammazione aumentando il dispendio energetico e riducendo la disbiosi. La ricerca ha anche scoperto che le proprietà antinfiammatorie delle noci combattono le malattie croniche, elevando potenzialmente le noci pecan allo status di superalimento. L’assunzione regolare di […]
24 Agosto 2021
(Noci pecan-Immagone Credit Public Domain). I ricercatori dell’Università della Georgia hanno dimostrato che la noce pecan possono migliorare notevolmente i livelli di colesterolo di una persona. I partecipanti allo studio condotto da ricercatori dell’UGA College of Family e Scienze del Consumo, a rischio di malattie cardiovascolari che hanno mangiato noci pecan durante un intervento di otto […]
22 Marzo 2018
Un nuovo studio pubblicato su Nutrients mostra che mangiare solo 40 gr di noci pecan – una piccola manciata – ogni giorno, può proteggere gli adulti a rischio di sviluppare malattie cardiovascolari (CVD) e diabete di tipo 2 (T2D). Condotto da ricercatori del Centro di ricerca sulla nutrizione umana Jean Mayer alla Tufts University, questo studio ha […]
