Ossa e muscoli Salute
9 Settembre 2015 / 9 Settembre 2015
Per godere di ossa forti, alcuni nutrienti chiave come calcio, magnesio, potassio, vitamine, betacarotene e proteine, sono necessari. Molti cibi sani favoriscono ossa sane e forti e riducono il rischio di articolazioni doloranti, infiammazione, artrite e altri problemi di salute delle ossa. Quando si consuma il giusto tipo di alimenti, si possono avere una migliore […]
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Alimentazione & Benessere
2 Settembre 2015
Prevenzione in oncologia: un aiuto da dieta più sana e stile di vita attivo. Il progressivo invecchiamento della popolazione e il concomitante allungamento della vita media, registrato in questi ultimi anni nei Paesi occidentali, hanno portato a un costante incremento dei nuovi casi di tumore, compresi quelli del sistema emolinfopoietico. Secondo le stime dell’Associazione italiana dei […]
Diabete
27 Giugno 2015
Diabete: mangiare proteine prima dei carboidrati riduce il glucosio post-pranzo. In un nuovo studio, i ricercatori della Weill Cornell Medical College di New York, NY, hanno scoperto che l’ordine in cui vengono consumati diversi tipi di cibo, ha un impatto significativo sui livelli di glucosio e di insulina dopo il pasto. Gli autori suggeriscono che […]
11 Marzo 2015
Un documento di revisione co-scritto da due docenti della University of Delaware College of Health Sciences e da due medici della Christiana Care Health System fornisce la prova che, anche in assenza di un aumento della pressione arteriosa, l’eccesso di sale nella dieta può influenzare negativamente gli organi, compresi i vasi sanguigni, il cuore, i […]
16 Febbraio 2015 / 16 Febbraio 2015
I ricercatori della Yale School of Medicine hanno scoperto che un composto prodotto dal corpo quando si è a dieta o si digiuna, può bloccare una parte del sistema immunitario coinvolto in diverse malattie infiammatorie come il diabete di tipo2, l’aterosclerosi e la malattia di alzheimer. Nello studio, pubblicato in Nature Medicine, i ricercatori hanno […]
12 Gennaio 2015
Un nuovo studio sul legame tra microbi intestinali e salute, suggerisce che la dieta può avere un effetto più forte dei geni nel determinare il mix di batteri nell’intestino. Sempre più ricerche stanno rivelando il ruolo importante che i batteri intestinali giocano nella nostra salute: ci aiutano a digerire il cibo e allontanano gli agenti […]
Primo piano Tumori
23 Dicembre 2014 / 4 Gennaio 2015
L’associazione tra dieta e cancro è stata a lungo studiata dai ricercatori. Il consenso generale è che le diete non sane possono contribuire allo sviluppo del cancro, mentre le diete sane possono impedirlo. L’anno scorso, ad esempio, uno studio ha rivelato che una dieta povera di grassi, integrata con omega 3, può ridurre il rischio di […]
Tumori
29 Ottobre 2014
Un team di ricercatori del Children Hospital Oakland Research Institute (CHORI) ha scoperto che una categoria di lipidi, nota come sfingolipidi, può essere un anello importante nella relazione tra dieta, infiammazione e cancro. In un documento pubblicato online questa settimana sul Journal of Clinical Investigation, il Dr. Julie Saba, MD, PhD e il suo team,hanno fornito […]
9 Ottobre 2014 / 10 Ottobre 2014
Ad aiutare i pazienti oncologici nella scelta di una dieta che consenta loro di ritrovare il gusto di mangiare, è l’oncologo Cesare Gridelli, direttore del Dipartimento di Onco-Ematologia dell’Azienda Sanitaria “S.G. Moscati” di Avellino e presidente dell’Associazione Italiana di Oncologia Toracica (Aiot), autore del libro di recente pubblicazione dal titolo “Alimentazione e cucina durante le […]
25 Settembre 2014 / 25 Settembre 2014
I ricercatori dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano hanno dimostrato che il consumo eccessivo di carboidrati ad alto indice glicemico come pane e zucchero, aumenta il rischio di ictus. Il lavoro ed è stato pubblicato sulla rivista PLOS ONE. La ricerca, guidata dal prof. Vittorio Krogh, fa parte del progetto EPICOR, uno studio che ha come obiettivo l’associazione tra dieta […]
