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Come il cibo influenza il sonno: il formaggio può causare incubi?

Cibo-immagine credit public domain. Probabilmente avrete sentito la leggenda secondo cui il formaggio mangiato a tarda notte provoca incubi. Per…

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Selezioni di cibo sano per studenti universitari attivi

Mangiare in modo equilibrato è fondamentale per tutti, ma è particolarmente importante per gli studenti universitari che conducono una vita…

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Cibo, depressione e ansia: come i modelli alimentari scolpiscono la chimica del cervello e l’umore

Depressione-Immagine: uno studio condotto tramite scansioni cerebrali su 30 volontari ha rivelato che una dieta povera può portare a cambiamenti…

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Confronto delle porzioni di cibo in tutta Europa

Cibo/porzioni-Immagine Credit Public Domain- Uno studio italiano ha recentemente confrontato le dimensioni delle porzioni standard per diverse categorie di alimenti…

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Come il cibo influisce sull’umore e l’umore influisce sul cibo

(Cibo e umore-Immahine Credit Public Domain). Mangiare del buon cibo promuove la salute e il benessere generale, ma ciò che…

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Di solito non c’è risposta immunitaria al cibo. Perchè?

(Cibo/Risposta immunitaria-Immagine Credit Unsplash/CC0 di dominio pubblico). Un team di ricercatori della University of Minnesota Medical School ha esaminato la…

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Il cibo e il suo effetto sul cervello: dal consumo fisiologico a quello compulsivo

Immagine: Public Domain. Il cibo è uno stimolo primario essenziale per la sopravvivenza che può attivare circuiti cerebrali gratificanti attraverso…

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Il tuo umore dipende dal cibo che mangi

“Il tuo umore dipende dal cibo che mangi e ciò che dovresti mangiare cambia man mano che invecchi”. I giovani…

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Il cibo non è solo la somma delle sue sostanze nutritive

Il cibo non è solo la somma delle sue sostanze nutritive! Tradizionalmente le indagini sulle implicazioni di un prodotto alimentare…

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