La tua procedura cardiaca è stata un successo e la riabilitazione sta andando forte. Questa, ovviamente, è un’ottima notizia. “Ma c’è altro da fare per mantenere la mente e il corpo sani a lungo termine”, afferma Susan Ryskamp, dietista presso il Frankel Cardiovascular Center dell’Università del Michigan.
Un fattore chiave: il cibo.
“Le cose che mangi”, osserva Ryskamp, “sono cruciali nei giorni, nei mesi e persino negli anni dopo un evento cardiaco”.
Questo perché una dieta ricca di alimenti trasformati – inclusi biscotti, torte, ciambelle, cibi fritti, carni lavorate, cereali raffinati e latticini ricchi di grassi – è legata alla depressione, che alcuni malati di cuore in fase di guarigione potrebbero già sperimentare.
Questo colpevole cibo spazzatura può anche causare infiammazioni nel corpo e contribuire a una cattiva salute cardiovascolare e ad altri problemi di salute.
“Tali alimenti possono aumentare e abbassare la glicemia, e questo non fa bene ai vasi sanguigni o al cervello”, dice Ryskamp. “Una dieta sana può aiutare a ridurre la depressione e mantenere il cuore in movimento. Il cervello e il corpo funzionano meglio quando ricevono il giusto carburante”.
Concentrati su cibi freschi
Semplici modifiche possono aiutarti.
Ryskamp consiglia di sostituire gli alimenti trasformati con verdure, frutta e pesce. Incoraggia i pazienti a seguire la dieta mediterranea, che si concentra su frutta, verdura, cereali integrali e noci, oltre a pesce e grassi buoni come l’olio d’oliva.
Al di là delle implicazioni sulla salute fisica, quel menu mediterraneo può offrire una spinta emotiva tanto necessaria. Secondo uno studio finanziato dal Governo spagnolo, gli alimenti associati a una dieta mediterranea sono legati a un minor rischio di depressione.
Tenere un diario può aiutare una persona a rimanere in salute.
Ryskamp consiglia ai pazienti di prendere nota dei cibi che consumano e del loro umore in seguito al consumo di questi cibi. “In questo modo”, dice, “se ti senti stanco o incapace di concentrarti dopo aver mangiato biscotti, torte, pizza o fast food, noterai una differenza una volta interrotto questo tipo di alimentazione”.
Vedi anche:Dieta: è meglio consumare più pasti piccoli o meno pasti abbondanti?
Prendi l’abitudine di mangiare in modo consapevole
Un altro modo per rimanere concentrati: chiediti se il cibo cheoffri al tuo corpo ha uno scopo.
“Fai scelte consapevoli”, dice Ryskamp. “Migliori sono le tue scelte, meglio ti sentirai emotivamente e fisicamente. Il tuo cervello e il tuo corpo funzioneranno meglio”.
Stabilire obiettivi a breve e lungo termine aiuta in questo processo.
Dice Ryskamp: “Cosa puoi fare oggi e poi più avanti per raggiungere questi obiettivi? Ora che sei stato curato per una malattia cardiaca, puoi continuare sulla strada del miglioramento della tua salute”.
Il modello alimentare mediterraneo viene spiegato nel programma di fitness metabolico dell’Università del Michigan che aiuta gli iscritti a migliorare la salute cardiovascolare con i cambiamenti dello stile di vita.
Fonte: Technology
