Categoria: Alimentazione & Benessere
Come una dieta vegetale influenza l’assunzione di nutrienti
(Dieta vegetale -Immagine Credit Public Domain). Le persone interessate al clima e all’ambiente vorrebbero incoraggiarti a passare a una dieta a…
Non bevi latte? Ecco come ottenere il calcio di cui hai bisogno
(Latte-Immagine Tofu fonte di calcio-Credit Public Domain). Il latte vaccino è un’ottima fonte di calcio che, insieme alla vitamina D, è necessario…
Olio extravergine di oliva: perché è più salutare di altri oli
(Olio di oliva- Immagine Credit Public Domain). Le persone che guardano il proprio girovita o cercano di mangiare in modo…
Alimenti fermentati: perché mangiare crauti aiuta l’intestino a rimanere in salute
Per decenni la fermentazione è stata utilizzata per conservare gli alimenti, migliorare la durata di conservazione e migliorare il sapore. Ma…
I migliori alimenti ricchi di vitamina C
(Vitamina C-Immagine Credit Public Domain). Il raffreddore è abbastanza comune e può essere piuttosto fastidioso. Fortunatamente per noi, uno dei…
Early Bird Dinner o “cenare presto”: nuovo tendenza che fa bene alla salute
( Early Bird Dinner-Immagine: La nuova tendenza a tavola arriva dall’America e si chiama “Early Bird Dinner” ossia “cena per…
Arriva la carne “coltivata”. Ma la gente la mangerà?
(Carne coltivata-Immagine:una costata di manzo coltivata. Crediti immagine: Aleph Farms / Technion — Israel Institute of Technology). La carne è…
Dieta per il cancro: proteina di origine animale raccomandata
(Dieta-Immagine: la Prof.ssa di U of A Carla Prado è coautrice di un nuovo documento di opinione che raccomanda che…
Come il fruttosio può contribuire alle malattie
(Fruttosio-Immagine:Chinese Medical Journal). Una revisione completa spiega come il consumo eccessivo di fruttosio, un additivo comune negli alimenti e nelle…
Alimenti biotecnologici: richiesta dei consumatori o frenesia dei produttori?
(Alimenti biotecnologici-Immagine Credito: VegNews). La scorsa settimana, Upside Foods, che sta sviluppando carne da coltura cellulare, ha annunciato l’acquisizione di Cultured Decadence,…