Categoria: Alimentazione & Benessere
Le verdure biologiche possono essere contaminate da microbi patogeni
(Verdure biologiche- Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca, presentata al Congresso europeo di microbiologia clinica e malattie infettive (ECCMID)…
Amido: i benefici per la salute
(Amido-Immagine Credit Public Domain). I vantaggi dell’amido resistente Non tutti i cibi ricchi di amido sono uguali. Alimenti come patate…
Dieta ipocalorica altera il microbioma intestinale e ritarda l’invecchiamento immunitario
Una dieta ipocalorica non solo può ritardare lo sviluppo di malattie metaboliche, ma ha anche un effetto positivo sul sistema…
Nutrigenomica: un esperto spiega questa scienza emergente
(Nutrigenomica-Immagine Credit Public Domain). Le persone in genere pensano al cibo come a calorie, energia e sostentamento. Tuttavia, le ultime prove…
Alimentazione: i geni possono influenzare la nostra tolleranza ai nutrienti
(Alimentazione-Immagine:i geni che regolano il metabolismo si sono conservati bene in evoluzione, motivo per cui possiamo imparare molto sul metabolismo umano…
Caffè mattutino: 4 benefici supportati dalla scienza
(Caffè-Immagine Credit Public Domain). È la prima cosa che molte persone cercano al mattino: una bella tazza di caffè che…
Psichiatria nutrizionale: il cibo sano è cibo della felicità
Molti di noi, almeno in Occidente, sembrano soffrire di quella che la psichiatria nutrizionale chiamano “malsana intuizione gustosa“: assumiamo inconsciamente…
Allergie stagionali: i migliori alimenti per tenerle a bada
(Allergie e alimenti/Studio-Immagine Credit Scitechdaily). È di nuovo la stagione delle allergie. Se stai starnutendo, hai prurito o ti senti gli…
Acidi grassi omega 3: perchè sono così importanti
(Acidi grassi omega 3-Immagine Credit Public Domain). Probabilmente hai sentito parlare di acidi grassi omega-3. Sono noti per i loro benefici…
Digiuno intermittente: pro e contro
(Digiuno intermittente-Immagine Credit Public Domain). Il digiuno intermittente è stata una delle tendenze sanitarie più popolari dell’ultimo decennio. Alcune persone…