Categoria: Alimentazione & Benessere
Carne “coltivata” in laboratorio: più appetibille con nuova tecnica
(Carne coltivata-Immagine: un pezzo di bistecca stampato in 3D, non da questo studio. Crediti immagine: Aleph Farms). Nuova tecnica sviluppata a…
Le fibre lavorate nella dieta possono aumentare il rischio di cancro
(Fibre e cancro-Immagine Credit Public Domain). Uno studio ha scoperto che gli uomini che avevano un’elevata assunzione di fibre lavorate…
In difesa del pane: il “bastone della vita” nel corso della storia
(Pane-Immagine Credit Public Domain). Il pane ha ottenuto una cattiva reputazione negli ultimi anni, principalmente da coloro che sostengono diete…
Gli alimenti “integrali” non sono sempre una scelta salutare
(Alimenti integrali-Immagine Credit Public Domain). Un nuovo studio condotto da scienziati della Harvard School of Public Health è il primo…
Malattie di origine alimentare: come curarle ed evitarle
(Malattie di origine alimentare-Immagine Credit Public Domasin). Se hai mai sofferto di intossicazione alimentare, probabilmente ti sei chiesto cosa è…
Proteine: ridurre l’assunzione offre diversi benefici
(Proteine-Immagine Credit Public Domain). Ridurre l’assunzione di proteine può aiutare a controllare la sindrome metabolica e alcuni dei suoi sintomi…
La carne vegetale è “più sana e più sostenibile”
(Carne vegetale-Immagine Credit Public Domain). Scoperti nuovi benefici delle carni di origine vegetale. Secondo gli autori di un nuovo studio,…
Estratto di tè verde migliora la salute dell’intestino
(Tè verde-Immagine Credit Public Domain). Uno studio ha scoperto che consumare estratto di tè verde per quattro settimane può ridurre…
La dieta della “longevità” promette di farti vivere più a lungo
(Dieta della longevità-Valter Longo-Immagine Credit Public Domain). Potresti aver sentito parlare della dieta della longevità e della sua promessa di una maggiore…
La quinoa aiuta a prevenire il diabete
(Quinoa-Immagine Credit Public Domain). La quinoa è uno pseudocereale delle Ande con un valore nutritivo e benefici per la salute…