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I benefici dell’acqua e limone: disintossica il corpo e la pelle

Acqua e limone-Immagine Credit Public Domain- Quale bevanda è incredibilmente economica da preparare, mantiene la pelle luminosa, aiuta la digestione,…

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Cibi fritti: consumo frequente legato ad ansia e depressione

Cibi fritti-Immagine Credit Public Domain- Un team di scienziati dell’alimentazione dell’Università di Zhejiang, in Cina, ha trovato un possibile legame…

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L’olio di mais è salutare? Potenziali benefici contro rischi

Olio di mais-Immagine Credit Public Domain- In questi giorni, ciò che si qualifica come un olio da cucina sano è piuttosto confuso. Ad…

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PFAS dannosi negli imballaggi dei fast food

PFAS-Immagine Credit Public Domain- PFAS (Per- e Polyfluoroalkyl Substances) sono un gruppo di sostanze chimiche sintetiche utilizzate in una varietà…

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E’ meglio mangiare sardine o assumere integratori di olio di pesce?

Sardine-Immagine:Credito mythja/Shutterstock.com In un recente studio pubblicato su Frontiers in Nutrition Journal, i ricercatori hanno confrontato l’impatto del consumo di sardine rispetto…

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Superbatteri in agguato nel 40% della carne del supermercato

Superbatteri-Immagine Credit Public Domain- Uno studio spagnolo ha rilevato che il 40% dei campioni di carne dei supermercati conteneva ceppi…

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I migliori alimenti fermentati per aumentare la salute del cervello

I ricercatori stanno conducendo un ampio studio per determinare l’impatto dei cibi fermentati sulla salute del cervello.  I risultati preliminari…

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“Omad”, la dieta delle celebrità potrebbe fare più male che bene

Omad-Immagine Credit Public Domain- Le celebrità hanno reso popolari tutti i tipi di stravaganti tendenze dietetiche nel corso degli anni. Una…

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Dieta CICO (calorie in entrata e in uscita): funziona?

La dieta CICO sta per «Calories In, Calories Out», ovvero «calorie dentro, calorie fuori»: si basa cioè sul semplice principio…

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Confronto delle porzioni di cibo in tutta Europa

Cibo/porzioni-Immagine Credit Public Domain- Uno studio italiano ha recentemente confrontato le dimensioni delle porzioni standard per diverse categorie di alimenti…

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Acidi grassi omega 3 e riduzione del rischio di Alzheimer

Acidi grassi omega 3-Immagine Credit Public Domain- In un recente studio pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, i ricercatori…

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Broccoli: un vero “superfood” che protegge il rivestimento intestinale

Un recente studio della Penn State ha rivelato che i broccoli contengono molecole che si legano a un recettore nei…

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