Categoria: Alimentazione & Benessere
Il tofu fa male? Sfatare i miti
Immagine: il tofu è uno degli ingredienti più fraintesi, almeno nel mondo occidentale. Ecco cosa devi sapere. Crediti immagine: John / Flickr.…
Come i funghi migliorano l’ipertensione
Funghi-Immagine Credit Public Domain- In un recente studio di ricerca sulla fitoterapia, gli scienziati hanno esaminato la letteratura esistente sui funghi…
Come le proteine vegetali possono scatenare allergie
Proteine vegetali-Immagine Credit Public Domain- Le comuni proteine vegetali possono scatenare allergie! Vediamo come. I ricercatori hanno scoperto che gli…
Le diete dell’Africa occidentale sono tra le più sane al mondo
Diete-Immagine Credit Public Domain- Le persone in Mali, Ciad, Senegal e Uruguay seguono diete con cibi più sani di quelli…
Surströmming: il famigerato pesce fermentato svedese che è putridamente affascinante
Surströmming-Immagine Credit Public Domain- Surströmming è sicuramente uno dei cibi più putridi evocati dagli umani. Ma è affascinante a modo suo.…
L’AHA valuta 10 diete popolari per i benefici sul cuore
Diete-Immagine Credit Public Domain- L’AHA valuta 10 diete popolari: cosa c’è di meglio di un’alimentazione sana per il cuore e…
Alimentazione intuitiva: l’approccio anti-dieta per perdere peso
Alimentazione intuitiva-Immagine Credit Public Domain- Il termine “alimentazione intuitiva” è stato coniato per la prima volta negli anni ’90 dagli…
Ricci di mare: si possono mangiare?
Si possono mangiare i ricci di mare? Un’immersione profonda nell’echinoderma spinoso! Scopri i fatti sorprendenti sul consumo di ricci di…
Cibo spazzatura: le pubblicità ti inducono a pensare che il cibo ti renderà più felice
Cibo spazzatura-Immagine Credit Wikipedia Commons- Potremmo non renderci conto dell’influenza che hanno su di noi, ma le pubblicità del cibo…
Tarassaco: i benefici in una semplice guida
Tarassaco-Immagine Credita Public Domain- Perché dovresti anche solo voler bere il tè al tarassaco chiamato anche dente di leone? Il…
La farina di soia riduce il colesterolo LDL
Farina di soia-Immagine Credit Public Domain- Il consumo di farina di soia ricca di proteina B-conglicinina potrebbe ridurre i livelli…
Carboidrati: separare il mito dalla realtà
A seconda della persona a cui chiedi, i carboidrati possono essere descritti in modi molto diversi. Per alcuni, sono una…