Alimentazione & Benessere
28 Aprile 2014
Continua ad imperversare la polemica sul dolcificante artificiale aspartame. Da quando è stato approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) nel 1981, l’aspartame ha fatto la sua strada in più di 6.000 prodotti alimentari. La FDA afferma che l’aspartame è sicuro, ma ha fissato una dose giornaliera accettabile di non più di 50 mg per chilogrammo di peso […]
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24 Aprile 2014
I semi di girasole favoriscono la salute del cuore ed aumentano i livelli di triptofano. Gli esperti ci dicono che molti casi di malattie cardiovascolari sono prevenibili con semplici cambiamenti nello stile di vita, come una dieta più sana che può contribuire a ridurre il rischio. I semi di girasole offrono una gustosa alternativa ai cibi spazzatura […]
18 Aprile 2014
La barbabietole rossa è una radice vegetale che è stata consumata fin dai tempi antichi, dai romani e greci.Gli studi di oggi dimostrano che non solo la barbabietola è ricca di nutrienti , ma è un fantastico modo per garantire ad una persona di rimanere sana, a lungo. Questo ortaggio cresce sia nelle zone tropicali […]
Una variante genetica comune che colpisce una persona su tre, sembra aumentare significativamente il rischio di cancro del colonretto dal consumo di carne lavorata, secondo lo studio pubblicato oggi su PLoS Genetics. Lo studio di oltre 18.000 persone provenienti da Stati Uniti, Canada, Australia ed Europa, rappresenta il primo su larga scala, dell’analisi di varianti genetiche […]
17 Aprile 2014
Ci sono numerosi benefici per la salute associati al consumo di pesce azzurro. La ricerca indica che può ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare la capacità mentale, scongiurare il cancro, prevenire la demenza alcol-correlata e ridurre il rischio di artrite reumatoide. Il pesce azzurro è molto ricco di omega-3 acidi grassi polinsaturi, mentre il pesce bianco contiene […]
11 Aprile 2014
Sappiamo tutti che consumare più alimenti che sono ad alto contenuto di antiossidanti è importante per raggiungere una salute ottimale. Gli antiossidanti sono essenziali per noi, perché ci proteggono dalle malattie, combattono i radicali liberi nel corpo e rallentano il processo di invecchiamento. Quando si hanno bassi livelli di antiossidanti, lo stress ossidativo può renderci più […]
10 Aprile 2014
Molti di noi sanno che il tè verde ha molti incredibili benefici per la salute, scientificamente sostenuti (soprattutto in materia di prevenzione del cancro). Ora, possiamo aggiungere un altro beneficio alla lista! Un nuovo studio dell’Università di Basilea che è stato pubblicato sulla rivista Psychopharmacology, ha dimostrato che l’estratto di tè verde può influenzare le funzioni cognitive […]
9 Aprile 2014
Una stretta parente della salvia, la chia ( Salvia hispanica ) è stata a lungo una delle principali colture alimentari dei popoli indigeni. I semi di Chia contengono acidi grassi omega-3, almeno 7,5 volte più del di salmone. Questi grassi insaturi favoriscono il trasporto delle vitamine liposolubili. Forniscono più proteine di qualsiasi altro seme. Sono eccezionalmente ricchi di fibre,( […]
6 Aprile 2014 / 6 Aprile 2014
Gli studi dimostrano che la dieta giusta è anche un fattore vitale nella fertilità maschile. E’ semplice: c’è una correlazione tra il consumo di cibi cattivi e basso numero di spermatozoi. Uno studio ha coinvolto uomini danesi che sono stati alimentati con pasti ricchi di grassi saturi come gli alimenti trasformati, carni grasse e formaggi. La […]
4 Aprile 2014 / 4 Aprile 2014
Voglia di cibo malsano? Segno di carenza di minerali. Vi è mai capitato di avere una voglia incontrollabile di cibi malsani? Che si tratti di cioccolato, ciambelle, snack salati o carboidrati raffinati, i nostri corpi sembrano volere assolutamente questi cibi. Che cosa ci sta succedendo qui? I nostri corpi ci stanno giocando uno scherzo crudele? Beh, non […]
