Categoria: Alimentazione & Benessere
Gli alimenti che riducono il rischio di alzheimer
La malattia di Alzheimer è una delle cause più comuni di demenza. Questa malattia neurodegenerativa cronica di solito inizia lentamente e…
Un pieno di benefici per la salute dagli alimenti ricchi di ‘amido resistente’
Una nuova ricerca ha esaminato i potenziali effetti benefici dell’ amido resistente, una forma di amido che non viene digerito…
L’assunzione di soli 4 mg in più al giorno di zinco favorisce la salute cellulare
Immagine: la ciotola a destra contiene “golden rice”, un esempio di biofortificazione che utilizza l’ingegneria genetica. Il colore dorato dei…
Nuove colture di grano come alternativa ad una dieta priva di glutine
Il frumento, uno dei cereali più consumati al mondo, contiene glutine, una miscela di proteine che possono essere tossiche per…
Dieta ricca di magnesio associata a ridotto rischio di malattie cardiache, ictus e diabete
Una dieta ricca di magnesio può ridurre il rischio di diverse malattie, tra cui la malattia coronarica, ictus e diabete…
Una manciata di noci al giorno riduce il rischio di una vasta gamma di malattie
Una grande analisi della ricerca attuale dimostra che le persone che mangiano almeno 20 gr. di noci al giorno hanno…
L’aspartame può impedire e non promuovere, la perdita di peso
Un team del Massachusetts General Hospital (MGH) ha trovato un possibile meccanismo che spiega il motivo per cui l’uso del…
Perchè dopo un pasto arriva la sonnolenza?
La sonnolenza dopo un pasto abbondante è qualcosa che tutti noi abbiamo sperimentato. Una nuova ricerca condotta sui moscerini della…
L’effetto della dieta sulla salute mentale
Immagine Credit: Association for Psychological Science Una sana alimentazione è considerata la pietra miliare della salute fisica, ma la ricerca sta…
Ristabilire l’equilibrio degli acidi grassi omega 3 e omega 6 per prevenire l’obesità
Molte organizzazioni e scienziati considerano la crescente epidemia di obesità, che colpisce circa 600 milioni di persone in tutto il…
L’aggiunta di uova all’insalata aumenta l’assorbimento di vitamina E
L’aggiunta di uova intere ad un’ insalata colorata aumenta la quantità di vitamina E che il corpo assorbe dalle verdure, secondo…
I dolcificanti artificiali aiutano a perdere peso?
Un recente studio condotto da ricercatori del National Institute of Diabetes, Digestive and Kidney Diseases e National Institutes of Health,…