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Il consumo eccessivo di fruttosio può causare la malattia del fegato grasso

Immagine: Public Domain. Un consumo eccessivo di fruttosio, un dolcificante onnipresente nella dieta americana, può provocare la steatosi epatica non…

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La dieta ad alto contenuto di fruttosio danneggia i mitocondri epatici

I ricercatori del Joslin Diabetes Center hanno scoperto che alti livelli di fruttosio nella dieta inibiscono la capacità del fegato…

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Il fruttosio altera centinaia di geni e può causare diverse malattie

Un nuovo studio condotto dagli scienziati della UCLA ha scoperto che centinaia di geni possono essere danneggiati dal fruttosio, uno…

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Circuiti cerebrali di ricompensa rispondono in modo diverso al fruttosio e glucosio

Il cervello reagisce in modo diverso a due tipi di zucchero, fruttosio e glucosio, secondo un rapporto presentato oggi, alla…

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Il fruttosio nella dieta provoca danni al fegato in un modello animale

Il ruolo del fruttosio nella dieta, nello sviluppo di obesità e malattie del fegato grasso, rimane controverso. Tuttavia, un nuovo…

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