Alimentazione & Benessere
7 Aprile 2022
(Fibre alimentari-Immagine Credit Public Domain). I ricercatori della Columbia University Mailman School of Public Health e colleghi hanno valutato se l’assunzione di fibre nella dieta fosse associata a una diminuzione dell’infiammazione negli anziani e se la fibra fosse inversamente correlata alle malattie cardiovascolari. I risultati hanno mostrato che la fibra totale, e più specificamente la […]
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6 Aprile 2022
(Dolcificanti-Immagine: dolcificanti non nutritivi (NNS) consumati nella dieta entrano nel fegato dalla circolazione sanguigna. I ricercatori hanno scoperto che nelle cellule del fegato, il trasportatore disintossicante glicoproteina P (PGP) esporta NNS preferenzialmente a diversi composti noti del substrato. In un contesto fisiologico, ciò potrebbe lasciare altri substrati PGP come alcuni farmaci intrappolati nelle cellule, portando potenzialmente […]
5 Aprile 2022
(Digiuno 16:8-Immagine Credit Public Domain). Il digiuno intermittente 16:8, che le persone a volte chiamano la dieta 16:8 o il piano 16:8, è un tipo popolare di digiuno. Le persone che seguono questo piano alimentare digiuneranno per 16 ore al giorno e consumeranno tutte le calorie durante le restanti 8 ore. I vantaggi suggeriti del piano […]
(Pollo-Immagine:Credito: Pixabay/CC0 di dominio pubblico). In uno studio volto a valutare l’impatto del lavaggio del pollame sulla contaminazione della cucina, i ricercatori hanno scoperto che più di un quarto dei partecipanti allo studio ha contaminato l’insalata con pollo crudo, inclusi molti partecipanti allo studio che non hanno lavato il pollame. Lo studio sottolinea l’importanza del lavaggio […]
31 Marzo 2022
(Avocado-Immagine Credit Public Domain). Uno studio di 30 anni su oltre 110.000 professionisti della salute ha rilevato che i partecipanti che mangiavano almeno due porzioni di avocado a settimana avevano un rischio inferiore di malattie cardiovascolari rispetto a quelli che mangiavano raramente avocado. Anche la sostituzione di prodotti animali come burro, formaggio o pancetta con […]
30 Marzo 2022
(Caffeina-Immagine Credit Public Domain). Il disturbo da deficit di attenzione e iperattività o ADHD, è una patologia psichiatrica per la quale la diagnosi è aumentata esponenzialmente negli ultimi 20 anni. In effetti, le stime attuali suggeriscono che questo disturbo colpisce tra il 2% e il 5% dei bambini in Spagna, una media di uno o […]
28 Marzo 2022
(Dolcificanti artificiali-Immagine Credit Public Domain). “Il consumo di dolcificanti artificiali potrebbe aumentare il rischio di sviluppare il cancro”, ha suggerito uno studio su larga scala giovedì, ma gli esperti non coinvolti nella ricerca hanno affermato che non era una prova sufficiente per prendere in considerazione la modifica degli attuali consigli sanitari. I dolcificanti artificiali vengono […]
28 Marzo 2022 / 28 Marzo 2022
(Mirtilli rossi-Immagine Credit Public Domain). Un nuovo studio clinico ha rilevato che il consumo giornaliero di mirtilli rossi per un mese ha migliorato la funzione cardiovascolare negli uomini sani. Il nuovo studio, pubblicato il 22 marzo 2022 su Food & Function, ha incluso 45 uomini sani che hanno consumato polvere di mirtillo rosso intero equivalente a […]
26 Marzo 2022 / 26 Marzo 2022
(Alcol-Immagine Credit Public Domain). Una ricerca osservativa ha suggerito che il consumo leggero di alcol può fornire benefici per la salute legati al cuore, ma in un ampio studio pubblicato su JAMA Network Open, l’assunzione di alcol a tutti i livelli era collegata a rischi più elevati di malattie cardiovascolari. I risultati, pubblicati da un […]
25 Marzo 2022
(Caffè-Immagine Credit Public Domain). Bere caffè, in particolare due o tre tazze al giorno, non è solo associato a un minor rischio di malattie cardiache e ritmi cardiaci pericolosi, ma anche a vivere più a lungo, secondo gli studi presentati alla 71a sessione scientifica annuale dell’American College of Cardiology. Queste tendenze erano valide sia per le […]
