Categoria: Alimentazione & Benessere
Cosa succede quando mangi troppo miele?
Miele-Immagine Credit Public Domain- Il miele è comunemente noto come dolcificante salutare. Ma cosa succede quando mangi troppo miele? In questo articolo…
Licopene: potente antiossidante dagli innumerevoli benefici
Licopene-Immagine Credit Public Domain- Ami i pomodori? In caso contrario, dopo aver sentito parlare delle incredibili capacità antiossidanti del licopene, lo…
Gli scienziati avvertono: le nanoparticelle coloranti alimentari possono danneggiare l’intestino umano
Coloranti alimentari-Immagine: sezione trasversale dell’intestino di pollo con cellule che possono essere influenzate da nanoparticelle alimentari. Credito: Cornell University Secondo un…
Attenzione ai funghi nella farina
I pancake non ti trasformeranno in uno zombi come in “The Last of Us” della HBO, ma i funghi nella…
Paprika: la spezia ricca di antiossidanti che combatte le malattie
Paprika-Immagine Credit Public Domain- Recentemente, è stato scoperto che la paprika non solo aiuta il tuo corpo a combattere l’infiammazione…
Il digiuno intermittente e l’impatto sulla salute delle ossa
Digiuno intermittente-Immagine Credit Public Domain- Sebbene diversi studi abbiano indicato che il digiuno intermittente (IF) promuove la perdita di peso…
L’olio di oliva migliora la salute del cervello e la memoria
Olio di oliva-Immagine Credit Public Doimain- L’olio di oliva può avere effetti positivi su individui con decadimento cognitivo lieve, secondo…
Attenzione alla dieta cheto: può essere collegata a un rischio più elevato di attacchi di cuore e malattie cardiovascolari
Un nuovo studio presentato a una conferenza scientifica avverte che una dieta “cheto-simile”, che comporta elevate quantità di grassi e…
Microalghe: il futuro dei superfood?
Microalghe-Immagine Credit Public Domain- Le microalghe sono organismi acquatici microscopici che hanno attirato l’attenzione come potenziale fonte di cibo. Sono altamente…
Umami: il quinto gusto scoperto in Giappone
Umami-Immagine Credit Public Domain- Uno degli scopi principali del mangiare è godere dell’appetibilità dei cibi. Il consumo di cibi appetibili fa…